菊地由美子 | 菊地果樹園

一度食べると「美味しい！」とクセになる果樹作りを目指して毎日果樹作りをしている菊地由美子です！ 果樹王国と言われる山形県東根市で、先代より年間を通して様々な果物作りをしています。 中でも私が自信を持ってお勧めするのは、おいしいと評判の山形特産ラフランスとサンふじりんごです！ ラフランスは美味しさを求めた剪定にこだわっています。 当果樹園では草花や果樹の枝先をカットすることによって、脇芽の生長を促すことを言う摘芯を行います。 立ち枝を置くことで樹勢を保ち、花芽に力をかけます。そうすることで安定した果実肥大と生産量を確保できるよう心掛けて剪定をしています。 冬期の剪定から始まり、摘蕾、摘花、摘果と細やかな作業を徹底することが、美味しいラフランスへと繋がります。 また、サンふじは春の花摘みから始まり、土作りや肥やしにもこだわり年間通して何度も見直し、葉摘を繰り返します。 こだわって作ったりんごは味が濃くとてもジューシーです。 地元産直でも人気で食べるとみんなリピーターになる菊地果樹園のサンふじりんご、一度味わってみてください！ この度当果樹園の矢萩光春（我が家のマスオさんです！）が令和3年度山形県ふじりんご品評会において、1位の一席を取り【農林水産大臣賞】を受賞致しました✨ また、東根市ふじりんごコンテストにおいても1位の一席を取り【山形県知事賞】を受賞致しました✨ 史上稀に見るW受賞出来ましたのは、単に美味しいと言って下さる皆様のお陰だと感謝しております。 いつも有難うございます😊 これからも美味しい果物を山形よりお届けして参ります！ 菊地由美子プロフィール 出身　山形県東根市 趣味　ひたすら果樹作り！！