熊本県阿蘇郡

鞭馬志津子

ゆたんもん

かりんとう、最中汁、乾燥野菜

かりんとう
5種類 よもぎ、米粉、シナモン、柚子胡椒、ラムレーズン
水を使わず小国ジャージ牛乳🐮を使って生地をこねています。農家の主婦の手作りです😆

最中汁
もち米の粉を加工し最中の皮を作り
具材には畑で収穫した野菜をカットし乾燥させ、和風椎茸だしと洋風コンソメの2種類を作りました。熱湯を注ぐだけで美味しく頂けます。

乾燥野菜
いろいろな料理にお試し下さい😆