今シーズンの若貝になります。
小さ目です。

▼自己紹介
愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。
▼商品概要
稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリアにも利用できます。
▼梱包について
発送は活きでお届けするために海水入りの酸素パックでお届けいたします。
4月1日～10月31日までは冷蔵便での発送です。
東北・北海道・沖縄は発送から翌々日のお届けになります。
活きが悪くなりますので海水無しでの発送にする場合がありますのでご了承ください。
▼日時指定について
発送日から最短のお届け予定時間を記載しています
下記の時間以降でのお届け時間の指定をお願いします
※中国・四国・関西以外の方は、翌日午前中のお届けが出来ません

北海道･東北･沖縄････････翌々日の午前中以降
関東（山梨・新潟）･･････翌々日の午前中以降
信越･北陸･中部･･････････翌日の14時～16時以降
（前日発送で午前中のお届けは出来ません。午前中指定される場合は前々日の発送となってしまいますのでご了承ください。）
関西･中国･四国･福岡･････翌日の午前中以降
九州の福岡以外･･････････翌日の14時～16時以降

一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。


海水で湿らせた新聞紙等に包んで冷蔵庫にて保存
賞味期限：到着後3日間



活ヒオウギ貝80（殻長75～84ミリ)「常温便」愛媛宇和島産　生きたままお届けし

遅くなりすみません💦
今回初めてのヒオウギ貝をいただきました！
海水に浸かり網を切り取り出そうとしたら、水をピューピュー吐くほどとっても生きの良い物でした。
バットに出しても蓋が開いたり閉まったり。
本当びっくりしました。
まずお刺身で頂き、その後は焼き、煮、ひもを桜の葉蒸しにしたりと、刺身で頂くよりも焼きが1番美味しかったです！
また頼みたいです！！
ありがとうございました。

咲紀

大変美味しかったです。
次回はもう少し大きめをお願いしたいと思います。

マンモス

今シーズンの若貝です。
小さい貝です。

▼自己紹介
愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。
▼商品概要
稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリアにも利用できます。
▼梱包について
発送は活きでお届けするために海水入りの酸素パックでお届けいたします。
4月1日～10月31日までは冷蔵便での発送です。
関東・東北・北海道・沖縄は発送から翌々日のお届けになります。
活きが悪くなりますので海水無しでの発送にする場合がありますのでご了承ください。

▼日時指定について
発送日から最短のお届け予定時間を記載しています
下記の時間以降でのお届け時間の指定をお願いします
※中国・四国・関西以外の方は、翌日午前中のお届けが出来ません

北海道･東北･沖縄････････翌々日の午前中以降
関東（山梨・新潟）･･････翌々日の午前中以降
信越･北陸･中部･･････････翌日の14時～16時以降
（前日発送で午前中のお届けは出来ません。午前中指定される場合は前々日の発送となってしまいますのでご了承ください。）
関西･中国･四国･福岡･････翌日の午前中以降
九州の福岡以外･･････････翌日の14時～16時以降

一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。

▼クール便・常温便について
翌日お届けの方には商品は活かしての発送です。11月1日より3月31日まではクール便ですと冷え過ぎて傷んでしまう為に普通便の発送をお勧めしております。
関東・東北等の翌々日にお届けの方は海水無しでの発送です。
クール便をお勧めいたします。

活ヒオウギ貝70（殻長65～74ミリ）「常温便」愛媛宇和島産　生きたままお届けし

誕生日にいただきました。
焼いた方が美味しいと感じた海鮮は初めてです。
バターも醤油も使ってませんが本当に美味しかったです。
また次も頼みます。他の貝類も期待しています。

後藤沙貴

届いた時のイキが良すぎて、ちょっとビビりました（笑）
口あけてパカパカしてるのちょっとの間見てました。
なかなかお目にかかれない代物です。
今夜、早速お刺身でいただきます。後は焼きでいただきます。
ありがとうございました😊

ぴぴすけ

けん

生きたまま元気に届きました。
梱包にビックリ素晴らしいですね。
早速食べてしまいました。
ありがとうございます😊

もちこ

▼自己紹介
愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。
▼商品概要
稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリアにも利用できます。
▼梱包について
発送は活きでお届けするために海水入りの酸素パックでお届けいたします。
4月1日～10月31日までは冷蔵便での発送です。
東北・北海道・沖縄は発送から翌々日のお届けになります。
活きが悪くなりますので海水無しでの発送にする場合がありますのでご了承ください。
▼日時指定について
発送日から最短のお届け予定時間を記載しています
下記の時間以降でのお届け時間の指定をお願いします
※中国・四国・関西以外の方は、翌日午前中のお届けが出来ません

北海道･東北･沖縄････････翌々日の午前中以降
関東（山梨・新潟）･･････翌々日の午前中以降
信越･北陸･中部･･････････翌日の14時～16時以降
（前日発送で午前中のお届けは出来ません。午前中指定される場合は前々日の発送となってしまいますのでご了承ください。）
関西･中国･四国･福岡･････翌日の午前中以降
九州の福岡以外･･････････翌日の14時～16時以降

一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。


「常温便」活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）愛媛宇和島産　生きたまま

大変満足出来ました。かなり元気なんですね。挟まれちゃいました。笑。

headway

初めて生で食べたのですが
甘くてびっくり！でした(>_<)
またお願いしたいです(^-^)

Teddy Bear

今シーズンの若貝です。
小さい貝です。

▼自己紹介
愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。
▼商品概要
稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリアにも利用できます。
▼梱包について
発送は活きでお届けするために海水入りの酸素パックでお届けいたします。
4月1日～10月31日までは冷蔵便での発送です。
関東・東北・北海道・沖縄は発送から翌々日のお届けになります。
活きが悪くなりますので海水無しでの発送にする場合がありますのでご了承ください。

▼日時指定について
発送日から最短のお届け予定時間を記載しています
下記の時間以降でのお届け時間の指定をお願いします
※中国・四国・関西以外の方は、翌日午前中のお届けが出来ません

北海道･東北･沖縄････････翌々日の午前中以降
山梨・新潟･･････････････翌々日の午前中以降
関東･信越･北陸･中部･････翌日の14時～16時以降
（前日発送で午前中のお届けは出来ません。午前中指定される場合は前々日の発送となってしまいますのでご了承ください。）
関西･中国･四国･福岡･････翌日の午前中以降
九州の福岡以外･･････････翌日の14時～16時以降

一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。

▼クール便・常温便について
翌日お届けの方には商品は活かしての発送です。11月1日より3月31日まではクール便ですと冷え過ぎて傷んでしまう為に普通便の発送をお勧めしております。
東北等の翌々日にお届けの方は海水無しでの発送です。
クール便をお勧めいたします。

活ヒオウギ貝90（殻長85～94ミリ）「クール便」愛媛宇和島産 生きたままお届　

とても美味しくいただきました。
ありがとうございました‼︎

Ida Satoko

ヒオウギガイと帆立の食べ比べもしました♪
色もかわいくて捌く前からテンション上がりまくりで楽しかったです🤤

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