佐藤敦彦 | アグリ仁左衛門

アグリ仁左衛門の佐藤敦彦です。 秋田の鳥海山のすそ野で生姜栽培を始めて2年です。 首都圏への単身赴任当時に買って食べていた野菜の 苦味やえぐみが強く、とても安全・安心で美味しいとは 思えなかったのがきっかけです。 とにかく安全・安心で美味しい生姜をみなさんに味わって 頂きたいとの思いで1年間で稲田を畑に変えて生姜栽培を しています。