奥村育男 | OKUMURA farm

・滋賀 ・道の駅直売館へ出品中 ・自家製有機肥料 近所の酪農家から譲ってもらう牛糞を使用 ・一押し商品　こだわり熟成安納芋 私たちは、無農薬・無化学肥料で日々美味しい野菜を提供できるよう努力しています。 しかし、それより大切にしているのは、to "on the plate" from "on the earth"の精神です。 我が家の土地は、石だらけの恵まれた土地ではありません。しかしこんな土地でも、世界から見ればジパングの土地は大変恵まれています。 そんな地上を守るため、日々ゴミや石を拾い、出来るだけゴミを出さない農業に努めています。