目の前には瀬戸内海、背には山、自然に囲まれた豊かな場所にあるため海老を養殖する最高の環境になります。 　日本でのバナメイ海老養殖では珍しい天然の海水を１００％使用し、添加物が一切含まれていない国内産の餌を使用しているため濃厚な旨味と海老本来のプリプリとした弾力を味わうことができます。 　冷凍加工を養殖場と併設している施設で行っているため鮮度を保つことができ、自然解凍でお刺身としても食すことができます。