菅谷 惣 | SUGAYA FARM

-東御市は長野県の東部に位置し、東に浅間山、南に蓼科山、さらに四方に広がる山々は彩り豊かな四季の移り変わりを私達に魅せてくれるとても自然豊かな場所です。また、全国的にも晴天率が高い事でも知られています。夏も爽やかな風が吹く東御は軽井沢にも近く避暑地として知られていて沢山の方が涼を求めて訪れます。 そんな東御の中の私達の住む八重原は標高700m程の台地になっている為、標高以上に寒暖差が激しく時に厳しいながらも、夏には暑さに疲れた野菜を優しく癒してくれます。また、八重原の強粘土の土質は育つには過酷な環境ながらも力強く、味の濃い野菜が育つと言われています。 スガヤファームでは美味しくて安心して食べられる野菜をお客様に届ける事を目標とし、今は土作りと栽培技術の向上に励んでいます。また、栽培面積は自分たちが手の届く範囲とし一つ一つに心を込めて育てています。そんな想いで育てた野菜達です！ どうぞ宜しくお願いします☺️