柴崎好郁 | 弥春丸
2024.11.7
こんにちは、弥春丸です。
ついこの間まで暑いなと思っていたら
だいぶ冷え込んできて冬の海になってきました🌊
あらたしく出品したカワハギ。
想像以上の反響に驚いています🐟！
いつもありがとうございます🙇♂️
カワハギの美味しさを知ってくれている方はもちろん。
苦手意識があるけどチャレンジしてくださったお客様。
初めて捌いてみようと試みてくれたお客様。
たくさん嬉しいお声をかけてくださって
出品してみて本当によかったと感じています。
正直なところ、漁に出た後にお刺身を造るのは少し大変ですが
色々な捌いたバリエーションがあるから買おうと思えた。
などと言っていただき、これまたあぁ、良かったなぁと思っています。
さて、本題ですが。
夏場はそれなりにとれていたタコさん🐙
冬の海になってきてあまり姿を見せなくなってしまいました💦
とりあえず、出品できる分は確保できたので
本日夕方出品したいと思います！！
年末に向けて、正月タコをお届けできるよう、工夫して頑張りますのでよろしくお願い致します🐙
写真は、わかめ養殖筏設置です。
もうこんな季節ですか、、、。
夏場の水温が高く、わかめの種の出来が心配ですが
今年の冬も1番獲り生わかめ収獲予定です！
こちらもよろしくお願い致します😊
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