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令和2年差あきたこまち 心配されていた高温障害も少なく、良いお米ができました。 弊社はドローンなどの最新IT農業を取り入れた米づくりをしています。 この画像は、朝早いドローン散布の現場で「眠いな〜、うとうと。」と思っているところです。毎日朝早くから働く農家さん、本当スゴイ！ 秋田県湯沢市は、ご覧の通りど田舎なため、水と空気が最高に美味しいのです！ 日本酒の酒蔵も多数、酒米の栽培も盛んです。 美味しいごはんと美味しいお酒が飲みたいなら、一度はおいでよ、良いとこ湯沢市！

ハパライスとは、、、？ 商品の名前の「ハパ（HAPA）」はハワイ語で「混血、ミックス」という意味を持ちます。 ハパライスは、あきたこまちの玄米と白米を食べやすい配合でミックスしたお米です。 ハワイの健康志向層の間で玄米と白米をブレンドして炊くのがポピュラーになりつつあります。 白米の６倍の食物繊維を含み、ミネラルが豊富な玄米は“痩せる炭水化物”として、日本でも健康志向の上昇とともに注目は高まっています。 一方で、玄米は「炊き方が難しい」と言われるように、白米とは炊飯時間が異なるため、単純なブレンドでは炊けないという難点がありました。 この炊飯時間が一緒になるような品種と配合率の選定を創業１３０年のお米のプロたちが行い、白米と同じ感覚で簡単に炊けるとともに、風味を白米に近づけることで、「匂いが苦手」という理由で玄米を敬遠していた方へぴったりなお米です。 https://peraichi.com/landing_pages/view/haparicemicrowavepacks