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今年も塩麹の仕込み時期になりました。 7月に販売開始しますのでお楽しみに！

究極の白米、パックごはんが出来ました。 自信の逸品、ぜひお試しください。

売り切れ続出の「玄米みそ」が家庭用のおためしサイズで発売開始！ 米屋だからこそ実現できた、贅沢仕込みの無添加味噌。 お味噌の主原料である米麹に、主食用・秋田県産あきたこまちを使用。 また一般の味噌の約3倍量の麹を加えた非常に贅沢な配合で醸造アルコールは一切不使用。 完全無添加にこだわっているため、酵母や乳酸菌が生きたまま、発酵がゆっくりと進み続けます。 減塩味噌の中でもさらに低い塩分濃度ですが麹を多く使用しているため旨味と自然な甘みがしっかりと感じられます。美容や腸活を意識される方にもおすすめです。 お味噌汁、ディップ、田楽など、幅広い料理にお使いいただけます。 数量限定なのでお見逃しなく！

12/27(土)、 今年一年感謝の気持ちを込めて 5,000円以上の米商品の送料無料キャンペーンを開催します！