笹井光治 | みすたーきくらげ

岡山県のど真ん中、吉備中央町の大自然の中できくらげを栽培している『みすたーきくらげ』こと笹井光治と申します。 きくらげ特有のあのぷりコリ食感、驚きの栄養価をもっともっとたくさんの人に知って欲しいと、きくらげ栽培をはじめて5年が経ちました。昨年までは契約栽培という形で、企業様向けにきくらげを栽培しておりましたが、昨今のコロナショックの影響もあり、晴れて全国の皆様へ『みすたーきくらげのきくらげ（笑）』をお届けできるチャンスを頂くことになりました。 まだまだ、皆様の食卓に並ぶことの少ないきくらげですが、その突出した栄養価の高さ！調理が簡単で、和・洋・中　どんな料理にも使いやすく、食べやすいきくらげを、ぜひ一度、お試しいただきたいと心から願っております。　　　　　　　　　　　 『きくらげを国民食に💖』 それが私の願いです