井上照代 | 上原ファーム株式会社

南国・宮崎県都城市にて、肉質がきめ細かく柔らかいメスだけを厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。 上原ファームの広々とした大地で、豊かな環境に恵まれてのびのびと育てています。 私たちの使命は、安全な豚肉をお客様へ届け続けること。そのため、今日の体調はどうか、ストレスはないかなど、豚のコンディションを常に観察し、神経質なくらいきめ細かく気を配ります。一頭一頭に気を配ることは大変ですが、そうすることで、豚の状態変化をすぐに察知することができるようになるのです。豚の様子をしっかりと観察して迅速な対策を打てるように、先手先手で準備をしておきます。 こうして健康な豚を育て、良質な豚肉をいつでも食卓へ届けられるよう、日々奮闘しています！