ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • マァミ

    マァミ

    2022.2.28
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     境田様  こんばんは。  ✨芝エビの塩麹漬け?塩辛風?です♪✨  殻を丁寧に剥いた芝エビ(背わたなども取っておく)を塩麹、料理酒、味醂、お塩、砂糖(塩と砂糖はお好みで)、鷹の爪で混ぜ合わせて冷蔵庫で暫く寝かせると出来上がりです♪  甘味があり、ねっとりとした美味しい芝エビになります。 お酒の肴にもピッタリです♪(呑めませんが)  美味しくいただきました。  ごちそうさまでした。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.28
    マーライオン🦁 ですか❗️  アルコール消毒も出来ないとは、このコロナ禍で外出に不安が増える所ですね💦  アレルギーのために生活が思い通りにならない事があるかと思います!でも、食事でみんなが笑顔になれるので。(こなミ様のレシピ 参考になります‼️)  ホントにありがとうございました😊
  • アノ

    2022.2.28
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    かき揚げ丼にしてまかないでみんなで食べました。 美味しすぎる❗また食べたい❗と大絶賛でしたので、追加します よろしくお願いします☺️
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.28
    コメントありがとうございます😊 かき揚げ❗️ 緑は青ジソでしょうか? 今からの季節🌱 青じその香りとエビの食感が美味しそうですね✨  丼物にすると、ご飯も進みますね🍚 とっても、美味しそうな丼ぶり🦐✨ ありがとうございました‼️  明日、我が家も晩御飯にやってみます😆
  • らすかる

    2022.2.28
    牡蠣に続き芝エビも美味しくいただきました。 お刺身は初で甘エビとはまた違い身がしっかりしていて美味しかったです。今日はお刺身の残りでかき揚げにして食します。 ありがとうございました。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.28
    コメントありがとうございます‼️  確かに、甘エビより食感がしっかりしているかもしれませんね🦐✨  芝エビは、揚げると殻付きで食べれるので是非色々とお試し下さい♪  こちらこそ。ありがとうございました😊
  • マァミ

    マァミ

    2022.2.27
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     境田様  こんばんは。 芝エビ🦐、美味しく楽しくいただいております♪  お昼ごはんです。  パエリア🥘にしてみました〜。 葉ニンニク、安部さんの新玉ねぎ🧅、小川さんのミニトマト🍅、門林さんの牡蠣、境田さんの芝エビ🦐、中園さんのアスパラ、大好きなマッシュルーム(ホワイト、ブラウン)で。  昨年の生産者コラボ祭り。を勝手に再開催。 今回は、3名の生産者さん。(他の方、ごめんなさい)  芝エビ🦐入りのパエリア、美味しかったです。 エビの殻からの旨味もたっぷり。  柔らかいので、そのまま殻付きでいただきました〜。 ごちそうさまでした😋
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.28
    コメントありがとうございます♬ パエリア🥘 すごいです🦐✨ 生産者コラボ祭り 2回目 とっても嬉しいですね😆  生産者の自慢の一品を、集めてた夕食最高でしょうね❤️こんな風に、応援して📣頂けるなんてホントに嬉しいです。  ありがとうございました✨  
  • ケンケン

    2022.2.27
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    こちらが、もう一つ!こちらでは、決してこの値段では、買えません!ありがとうございます。 夕飯は、お刺身で食べ 翌日 殻と頭は出汁をとって隠し味に白味噌を入れて味噌汁にするのですが、本当に美味しいのです。 出汁殻は家庭菜園用に庭に埋めるつもりです。確かでは無いのですが、生育にいいと聞いたことがあります。 余すことなく使わせていただきます。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.28
    コメントありがとうございます😊  🦐お刺身→ 味噌汁→お庭へ     頂いた命を、最後までありがとうございます。そこまでして頂いたら漁師として最高です😭 小さな命を、採ったものとして食べて頂いた方がそこまでして頂いたら、本当に感謝です‼️    エビの殻にはカルシウムがあるから!と聞いていますが‥なので、子供にはなるべく殻付きで食べさせる努力中です。  🦐✨きっと、いい土となってまた次の命を成長させてくれますね😆  ありがとうございました♪
  • マァミ

    マァミ

    2022.2.26
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     境田様  こんばんは。 先程受け取りました。  美味しい 芝エビ🦐。  前回は、すぐに2パック食べてしまいましたので、今回は、大事に大事にいただこうと思います。  ありがとうございました。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

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    2022.2.28
    こちらこそ‼️ リピート&レシピ投稿 🦐✨     ありがたい限りです🤗 マァミ様のレシピ  とても、楽しみにしてます♪ ありがとうございました❗️
  • アノ

    2022.2.24
    ご連絡遅くなってすみません。 無事に兄のところにも届きました。 早速職場の人と一緒に唐揚げにすると言ってました。 どうもありがとうございます。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.24
    コメントありがとうございました‼️ お兄様の所にも、喜んで頂けたら嬉しいですね🦐✨ 
  • まぁぁみ

    2022.2.24
    とぉーーーっても美味しそうで、自然解凍が待てず、流水解凍してひとつだけパクっ🦐お味噌までとぉーっても美味しくて感動でした💗明日の夕飯で、お刺身で食べます🦐本当に美味しいものを、お得にありがとうございました!大切に美味しく頂きます🦐
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

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    2022.2.24
    🦐喜んで頂いた様子で、とても嬉しいです😃 エビは、アクで黒になりますので流水でアク抜きをお忘れなく♬  今後とも、美味しい有明海の幸を皆様に体験して頂きたいと思っておりますので是非、お試し下さい♪
  • ゆーこ

    2022.2.23
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    ごちそう様でした( ꈍᴗꈍ) 届いて直ぐはそのままいただき、残りは和風パスタにしてみました!! プリプリとしていて最高でした(。•̀ᴗ-)✧
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

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    2022.3.1
    ゆり姫🦪✨の和風パスタ❗️ 美味しうですね🤤🤤🤤 ゆり姫は加熱しても、身が縮まないのでどんなお料理にもいけます。 こちらこそ、ありがとうございました♪ また、 来シーズンもよろしくお願い致します❤️
  • noco

    2022.2.23
    待望の天然芝海老が届きました。 大好きなかき揚げに~新鮮な芝海老の香りが野菜と共に 美味しくいただけました。 最高においしい芝海老をありがとうございました。 ご丁寧な梱包にも感謝の気持ちでいっぱいです。
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    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    境田智子 | 竹崎コハダ女子会

    2022.2.23
    コメントありがとうございます❗️  こちらこそ、皆様に感謝しております😭 実際に、食べて頂いたからの声が聞けるのはポケットマルシェならではです。  生産者は、市場の声、商人さんの声しか日頃聞くことが出来ないので「美味しかった‼️」の一言を聞けて毎日の楽しみができています😆😆😆  ありがとうございました♪
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