濵村修二 | シオン丸株式会社

鹿児島県最北端の町、長島町は大小の島々に囲まれ入り江が多く、干満差最大4メートルによって生み出される潮流で、年間平均水温19℃と魚類養殖に最適な環境で「むじょかさば」を生産しています。 種苗、餌、管理、環境、出荷まで徹底した品質管理を行っており、寿司、刺身、しめさば等、脂のノリが四季を通して安定しているので一年中お届け可能です。 神経〆を行い、エラ、内蔵除去をしてお届けします。