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みんなの投稿

  • 菊池 景子

    2024.12.28
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    とにかくでかい! そしてとても牡蠣の旨みが濃くて美味しかったです! 蒸し牡蠣・生牡蠣・牡蠣鍋にしましたが、どれも最高でした☆ 流石に13キロを頼むと1日では消費できず、残りは明日のお楽しみですね! また5.6月になったら旬の牡蠣を注文させていただきたいです(o^^o)
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    2024.12.29
    お買い上げいただきありがとうございます。 これからどんどん良くなりますので今後ともよろしくお願い致します。
  • 菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    2024.12.28
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    こんにちは。 皆様のおかげで2年連続魚介ランキング2位を取得できました。 しかし、ご期待に沿えなかったお客様もいらっしゃるのは事実だと感じております。 水産物は時期によって雲泥に品質が変わります。もちろん一番良い時に全量出荷できるのであればそれは一番良いですが、水揚げスペック、受注処理スペック、梱包スペックどれをとっても短期間に出来るわけないので分散で水揚げしております。 もちろんその時期時期での一番良い商品はご提供しておりますが、かなり変動するということです。 今一度 【牡蠣の旬は冬ではない】以前から春が旬というのは牡蠣を良く知ってる人の中では当たり前の話ですが、昨今は高水温の問題もあり5,6,7月が一番良い時期になってます。 ここの認知がかなり難しく写真にも載せてるのですが上手く広報が出来ないです。どうしても【牡蠣の旬=冬】の間違ったイメージが強すぎて。 昨年から試験養殖した松島プレミアム牡蠣の養殖ですが、失敗しました。へ~~~~そうなってしまうんだと。。。ということで改善してまた畜養開始してます。このやり方でどうなるか?また楽しみです。 今後も努力惜しまず頑張っていきますので今後も応援していただけたら幸いです。
  • あおい

    2024.12.28
    蒸し牡蠣にして食べました。とても美味しかったです。また購入したいです。
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

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    2024.12.28
    お買い物お買い上げいただきありがとうございました! まだまだ時期的に未熟ですがお届け出来て良かったです。 今後もどうぞ宜しくお願い致します。
  • 服部 仁

    2024.12.27
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    味噌汁用に購入しましたが試しに少し蒸してみました。 小さいけれどカニ味噌は濃厚で美味しく頂きました。 購入して良かったです。
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

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    2024.12.28
    お買い上げいただきありがとうございます。 個人的に味噌汁に入れるの大好きでしょっちゅう入れてもらってますよ。 4月からは生出荷も始まるので小さいこれと同じサイズと大きめと出荷です。 冷凍がちょっと身がぼさぼさしちゃうので生にも期待してくださいね。 今後もどうぞ宜しくお願い致します。
  • erico

    2024.12.27
    コメントが遅くなりすみません。 こんな立派でしっかりした茎わかめは見たことがなかったので驚きました。歯応えがあって美味しいです。ありがとうございました。
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

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    2024.12.27
    お買い上げいただきありがとうございます。 お気に入りいただけて良かったです。 今後もどうぞ宜しくお願い致します。
  • もえ

    2024.12.26
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    ぎっしり入っていて、クリスマスにシチューにいれてシーフードシチューにしたのと生食で凄く堪能出来ました! 姉家族に1本プレゼントしたら、量もあるし味も美味しいと喜んでもらえて購入してよかったです!
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    2024.12.27
    お買い上げいただきありがとうございます。 美味しく召し上がっていただけたようでとても嬉しいです。 今後もどうぞよろしくお願い致します。
  • Atsuyo Ando

    2024.12.26
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    ありがとうございました、蒸し牡蠣、おろしポン酢牡蠣、カキフライ、牡蠣の土手鍋と美味しく頂きました またお願いしたいと思います。
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    2024.12.27
    お買い上げいただきありがとうございます。 どれも美味しそうな写真ですね!無事お届けでき、美味しく召し上がっていただけたようでとても嬉しいです。 今後もどうぞよろしくお願い致します。
  • シロメ

    2024.12.26
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    前回メスを購入させて頂いた際ヤンニョムケジャンにして食べたところとても美味しく周りからも好評だったので今回はオスですがまたヤンニョムケジャンにして忘年会で振る舞います。4キロのカニを1人で処理〜調理したのでクタクタですがきっと皆んなは大満足でイベントがある毎に食べたい食べたいと言い出すと思うのでその時はまたお世話になります。(疲れすぎてヤンニョムケジャンにした写真撮り忘れました…)
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

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    2024.12.26
    お買い上げいただきありがとうございます。 4kお一人で。。。かなりですよ。 お疲れ様です。その分美味しくお召し上がりいただければ嬉しいです。 個人的にはオスの身の方がメスより2倍ほど好きです。 今後もどうぞ宜しくお願い致します。
  • のり

    2024.12.26
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    昨年に続いて今年も牡蠣フライの日を楽しみました。タルタルソースもたっぷり作ってお腹いっぱい。 美味しかった^_^ ごちそうさまでした。😄
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    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    菊地桂太 | 松島牡蠣屋

    2024.12.26
    お買い上げいただきありがとうございます。 牡蠣フライ実はかなり好きでしてwww 牡蠣の中で一番好きな食べ方です。 貴重なお写真もありがとうございます。 今後もどうぞ宜しくお願い致します。
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