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昨年も大好評だった剥き身の20%OFFキャンペーンスタート！【松島牡蠣屋】 みなさま、こんにちは！ 松島牡蠣屋と漁師直営牡蠣小屋 with 小さな釣り堀 の店長、菊地です。🦪✨ 新企画がスタートしました！12月にいただいた 🏆 水産アワード1位受賞記念！感謝の還元セール 🏆 昨年もこの時期から6月一杯まで開催し、大・大・大盛況だったあの企画……。 その勢いもあって、おかげさまで**「水産アワード1位」**を受賞することができました！🙇‍♂️ 感謝の気持ちを込めて、今年もドカンと割引開始です！ 【剥き身】 20％OFF！！ 🦪💥 【殻付き】10％OFF！！ 🌊✨ これからの季節、身がぷりぷりに太ってくる松島の牡蠣を、ぜひお得に味わってください！ 🍋 店長の独り言：牡蠣とレモンの深い関係 最近、試作中の「カキレモン」という商品のサンプルをいただく機会があったのですが…… レモンと唐辛子が強すぎて、せっかくの牡蠣の味がどこかへ行ってしまっていました。うーん、残念！😅 うちの牡蠣小屋では、最近まで**「璃の香（りのか）」**という、リスボンレモンと日向夏を交配した珍しいレモンを使っていました。 まろやかな酸味が牡蠣にめちゃくちゃ合うんです！🍋 ただ、残念ながら時期的に「璃の香」は終了……。 次の一手にどの品種を使うか、今まさに悩み中です。 🦪 ＼店長イチオシ／ 生牡蠣の最強の食べ方 いろいろ試してきた私が、結局「これが一番！」と辿り着いた組み合わせをご紹介します。 【生牡蠣（生食用）＋ 刻みネギ ＋ ゆずぽん（なければ味ぽん）】