ピノ子
2023.8.17牡蠣好きな友人に送ったらワインと共に楽しんでくれました。さっぱりしててミネラルたっぷりでワインによく合いましたと喜んでくれました。ありがとうございました。
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菊地桂太 | 松島牡蠣屋
2023.8.18お買上いただきありがとうございました。
だいぶ気温も水温も高い年ですね。今季牡蠣も例年より0.5-1か月早く放卵が進んでおります。海の生き物も例年と時期的にずいぶんずれが生じてしまってる年になってます。
牡蠣の身入りも悪い時期になりまた1から身入りが入っていく時期となります。
本当に、幼稚園児と大人レベルに変わりますね。一年通して本当に牡蠣の品質は変化していきます。
今後も通年牡蠣の出荷はしておりますのでどうぞよろしくお願い致します。