宮城県気仙沼市

佐々木夫一

第十八 一丸

メカジキ、タラ、カツオ、ビンチョウマグロ

【お客さまへのごあいさつ】
みなさん初めまして。
気仙沼市唐桑町の第十八一丸 佐々木夫一です。
新鮮な食材がたくさんあるのに、じじとばばだけでは食べきれないのでみなさんにおすそわけします。

【漁師になった経緯】
小学校高学年から親の手伝いをさせられて最初は嫌だったものの、今では海が恋人てす。
唐桑には「森は海の恋人」という団体がありますが、俺の恋人は海です。

【生産物、地域の紹介】
恵まれた世界三大漁場の三陸沖で、四季折々の魚を追いかけています。
この地域は少子化、過疎化がどんどん進んでいますが、恋とロマンの港町気仙沼は最高です。
この幸せを味わいに、みなさんもどうぞ気仙沼・唐桑にきてください。

佐々木夫一さんのコミュニティ

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toshis
2017.12.03.
ヒジキ食べました。袋開けた時の香り、水で戻した戻し汁の香り、食べてみた食感・味・香り、全部衝撃すぎました。
もはや、別の食べ物と思います。なんでこんなにも、市販のヒジキと違うのか。
ご馳走様でした!!

佐々木夫一 | 第十八 一丸
2017.12.05.
toshisさん、ありがとうございます〜!ひじきごはんでもぜひ。
まほんぐ
2017.03.23.
夜食にも、ひじき。2歳の息子もかぶりつきます。乾燥からの戻しでもまったく衰えない迫力の歯ごたえですね。ひじき観かわりました。もうほっそくて短いペラペラの普通のひじきには戻れません。。

fa
2017.02.25.
注文後すぐにひじきが届きました。
いつも食べてる乾燥タイプとは別物ですね。
生は初ですが、新鮮で弾力があり磯の香りも良かったです。
ひじきご飯と煮付けにして食べましたが、
めちゃくちゃ美味いです。
ありがとうございました!

rick
2017.02.23.
いただきます

rick
2017.02.23.
ひじき到着しました
今晩たべます
ありがとうございました
Cieloazul
2017.02.19.
ひじき到着しました❣️
いつもは乾物の短くて黒いひじきしか使ったことがありませんでしたが、送っていただいたひじきは、太くて食感が良く、食べ応えがありました。
今回は、グリーンピースとニンジンと一緒にナンプラーで炒めてみました。とても美味しかったです。
たくさんあるので、いろいろな味付けや組み合わせで楽しみたいと思います。
ありがとうございました😊

佐々木夫一 | 第十八 一丸
2017.02.21.
おいしく料理していただけて嬉しいです😊
極太のため、少し固くないかな?と心配しておりました...
満足して貰えてよかったです!
ありがとうございました✨