みんなの投稿

何度か購入させていただいています(*^^*) 今回もとても美味しく、 牡蠣ポン酢で早速いただいています。 他にも色々調理を楽しみたいと思います。

ふっくらぷりぷりの牡蠣を受け取り、昨晩すぐに頂きました　まずは生でレモンだけ搾って・・半分はお湯に潜らせ温めて柚子胡椒とねぎポン酢を少しだけ 甘みがあって今季最高の牡蠣を堪能いたしました ごちそうさまです　ありがとうございました

今年も見がプリプリで濃厚でとってもおいしいです!早速生のままレモンをかけていただきました!残りはバター醤油で焼きます。近日中にもう一度注文の予定です。

皆様、おはようございます。 花粉の量が多いこの時期、私はくしゃみと、目の痒みに日々、苦しんでいます(笑) コロナも完全にあげて、各地の観光地は賑わうなかで、やっと活気を取り戻し始めた日常に、喜びを感じながら、今年は、北から南まで多くの地域に顔を出そうと思っています。 画像の通りまた、小さめの牡蠣も混ざっていますがしっかりした美味しい牡蠣が生食で食べれる時期も残りわずかになりました。 4月1日の注文までは生食の注文を取ります。 その後からは加熱に変わります。 加熱しても美味しい牡蠣ですが、最後に生を食べたい方は宜しくお願いいたします。 4月1日に購入されたお客様への完了メールは加熱に変わっているとは思いますが届いたときの賞味期限ラベルは生食で送らさせて貰いますので、ご安心下さい。 今年も生食を楽しんで貰えたお客様ありがとうございました。 そして4月1日はから付き祭りを開催予定、 指定日も受け付け出来ますのでバーベキューの打ち合わせを家族、友達としっかり相談して、楽しい時間を送って貰えれば良いなと思います。 まだまだ、足りない部分がある。 門林ですが、お客様に喜んで貰えるように日々努力していきますので、シーズン最後まで(加熱終了日まで)お付き合い宜しくお願いいたします。 来年度は新しいレシピ本、バージョン2を作る予定です。 鍋特集です。 キムチ鍋、すき焼き、おでん、鍋焼きうどん、しゃぶしゃぶ等々お客様の画像をたくさんお待ちしてます。 なので来年度はたくさん、鍋をして下さいね。 採用された画像にはまた、特典を着けます。 来年度までにいろいろ用意しといて下さいね。 では、4月1日、生食終了、とから付き祭りまで、祭りの詳しいことはまたしますね

食べちゃったので，写真がなくてすみません。 むき身の牡蠣でパッケージしてありますが、４人家族で形もしっかりしていて大きさも量も丁度よかったです。 生食用なのでポン酢でパクリ！美味しかったです♪ もう一つパッケージはグラタンで頂きました。 大満足！ 他の生産者さんに注文した時は、むき身パッケージは練習で失敗したむき身が詰め込まれたようで、形がボロボロだったので今回ダメなら次回から購入はやめようと思っていました。次のシーズンもこちらでお願いする事にします。 ご馳走様でした！

門林さま♪ カキフライ最高です‼︎ 食卓に並べる前に、ついついつまみ喰い( ´∀｀) もうすぐ4歳になる娘も、美味しいと言って食べておりました。 カキフライって、自分は何歳からデビューしたんだろう… ありがとうございました。

門林さま ごちそうさまが遅くなり申し訳ありません。 牡蠣、とっても美味しくいただきました！ 届いたその日のうちに、酢牡蠣やカキフライ、オイル漬けを作って牡蠣三昧を堪能しました。 ごちそうさまでした～🎵

門林さま✨ コロナも落ち着いてて３年ぶりに友だちと食事会をしました🦪 本当はバーベキューの予定でしたがあいにくの雨☔️ 朝まで食事会にするか天候次第で待ち 残念ながらバーベキューは出来ず でも門林さんの美味しい牡蠣メインで楽しい食事会が出来ました😊 お料理の仕上げをしてる間に男性陣は牛すじの味噌煮で先に進めてもらい熱々の牡蠣フライを追加 「旨い❣️これは旨いですわ」 すごい喜んでもらいました。 生牡蠣　牡蠣フライ　牡蠣の春巻き（あずきさん、はなたろうさんレシピありがとうございます❣️） 友達の持ってきてくれたウインナー←これがまたすごく美味しいの 牡蠣を食べる度に友だちが「美味しい美味しい」って感動してくれて嬉しかったです😊 お料理がたくさんあり過ぎて殻つき牡蠣は出さなかったのですが終盤に出す事に レンチンして殻の蓋を取る度に牡蠣の大きさに感動してくれて「こんな大きな身の美味しい牡蠣食べた事無い」と言ってくれました。 門林さんにとても感謝です❣️ また４月中牡蠣のあるうちにバーベキューしようねって約束😁 みんなで美味しく頂きました。 ありがとうございました❣️ またよろしくお願いします🤲 写真無くてごめんなさい🙏 友達は写真を撮ってました😁

またまた連投~♪ がきんちょ🦪の白だしを使って 炊き込みご飯と茶碗蒸しを作りました😌 この白だしはホント万能~ これだけでもイイし あと各家庭のお味調整するだけで何でも美味しく仕上がります♡ ご馳走さまでした👏

連投~♪ 牡蠣フライからの卵とじ🥚 確かsaraさんが卵とじを作ってられたのを思い出して 次の日のお昼に作ってみました。 半分だけ卵とじみたいになっていますが 盛りつけに失敗してごまかしています😆 ご飯にのっけて丼ぶりにも良いですね。 美味しくいただきました😋 ご馳走さまでした👏