マァミ
2021.11.27 門林様
門林水産の皆様
こんばんは。
早速、いただいております😊。
牡蠣🦪入り焼きうどん。
フライパン🍳に、五味さん家からの白人参🥕、地元で購入した金時人参🥕、発芽ニンニク🧄、長ネギ、森村さん家からの紫キャベツ、門林さん家からの牡蠣🦪を入れて、焼きうどんにしました😊。
隠し味にバルスコを使い、牡蠣だし醤油で味付けしました♪
バルスコ、ちょっと入れ過ぎましたが…😢
生食牡蠣🦪
お皿に牡蠣🦪を並べて、田口さん家からのフィンガーライム(中央のもの ウォーコップという品種)、両端のフィンガーライムは、別のフィンガーライム生産者さんより購入させてもらったもの(赤い方が、レッドスパークリング、もう片方は、ロサアイスという品種)
牡蠣🦪と一緒にお皿にのっているのは、レッドスパークリングを購入させていただいた生産者さんからのいただきもの(キンカンライム)。
約半年ぶりの生食牡蠣🦪。
やはり美味しい〜。
ごちそうさまでした。
明日、大変なイベントがありますが、成功することを願います。
私は、購入できることを祈って🤗。
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マァミ
2021.11.28さぶちゃん
収穫まで何年かかるかわかりませんが、収穫できることを祈って🤗
たくさん収穫できたら送りますね〜。