ゆったん
2022.3.20軽くボイルして頂きました。スーパーで購入する牡蠣とは全く違って、ボイルしてもプリップリで、見た目もふっくらしてて、とっても美味しかったです。翌日、前日にボイルした煮汁に野菜を入れてスープにしたのですが、牡蠣の旨味がたっぷり出てて、これがとっても美味しくて美味しくて!本当に満足でした!ありがとうございました。
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マァミ
2022.3.20ゆったんさん
こんばんは。
そうなんですよね〜。
スーパーの牡蠣と門林さんの牡蠣って全然違いますよね。
加熱してもプリップリ。
牡蠣の旨味が出汁になって、野菜スープも美味しい。
感動したことが、コメントでたっぷり伝わります。