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みんなの投稿

  • 門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.22
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    牡蠣のいいね、コメントコンテスト、やっと読まさせてもらいました。 たくさんのコメント、いいねホントにありがとうございました。本当に、落ちた気持ちが楽になりました。 そして、みなさんもお気づきの方もおられるとは思いますが、いろいろ抱えています。 でも、自分の経験を助言してくれる方、応援してくれる方、そして、私の気持ちをわかってくれる方、大変なコミュニティを盛り上げてくれるひと、本当に、すべて良いお客様に囲まれました。 私は、いい人ではないと思います。でも、楽しめる心、泣ける気持ち、頑張れる努力、新しいことを求める発想力、は誰よりも持っていると思います。 逃げたいときもあります。辛いときもあります。 でも、多くの従業員たちの、生活や子供たちの、未来を壊したくない。だから、誰よりも、プライドを持ち、真剣に考えて動いています。 怒ることも、イライラすることも有ります。 今回も何度と無くわからないクレームに悩まされたことも有ります。 でも、私が起こす、クレームも何度もありました。それでもお客様は笑って許してくれたり、リピートしてくれたりしてくれます。 クレームがない、会社ではございませんが、一人一人真剣に向き合った会社だと思います。 今はコミュニティが多くちゃんとした返事が返せないことも多々有ります。 そこは、怒らず笑って下さい。 こうして、購入者の確認していると、一度もめたお客様がちらほら買って下さり、今年も頑張ってとコメントを残してくれています。本当に感謝です。 逃げたら何も解決しません。 だからこそ、頑張って一つ一つ、頑張って納得してしていこうと思います。 ホントにたくさんのコメント、メッセージ、涙出ました。ありがとうございます。 有竹さんのような優しい生産者さんもいます。そんな人が楽しめる場所を作りたいと思います。お客様と生産者に笑顔の橋を書けようと思います。 明日、生産者祭りを開催日の発表をします。 門林の通知を登録されている人はいち早く連絡させてもらいます。 登録をおすすめいたします。 そして、また一緒に楽しめるようにお願いいたします。 本当に今回はふがいない、ところをお見せしましたが、これからもよろしくお願いいたします
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    マァミ

    マァミ

    2022.3.23
    はなたろうさん  チキンみたい、、、KFCだ〜。   私たちは、KOFで決定‼️
  • ちめり

    2022.3.22
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    門林さん こんばんは。 牡蠣祭、お疲れ様でした。 有竹さんのバラ肉と一緒に重ね蒸しにしました。 牡蠣とバラ肉の旨味がお野菜に染みこんで とっても美味しかったです! (写真ではあまり美味しそうに見えませんが…💦) 残った蒸し汁は、次の日のメニューに使いました👍 ごちそうさまでした✨
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    ちめり

    2022.3.23
    門林さん あったかいコミュニティーに免じて、無罪放免✨お気になさらず✨ この先、何か機会があれば漢字バージョン使わせて頂きます(笑)😆
  • みくちぃ

    みくちぃ

    2022.3.22
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    プレゼントの有竹さんのお肉達が届きました🙇‍♀️✨ 今日は前日からメニューが決まっていたので 明日以降夕飯のメニューにいれていきたいと思います(*´`)✨ 楽しくワクワクする企画ありがとうございました😊
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    有竹良数 | 有竹養豚

    有竹良数 | 有竹養豚

    2022.3.23
    おめでとうございます♪ ご感想頂けると嬉しいです!
  • エルママ

    エルママ

    2022.3.22
    また写メ無しです。何故かというと 3連休の真只中の配送だったので、道路大混雑の中、 到着が夜8時でした。 息子一家も、牡蠣鍋目当てでしたが、牡蠣無し鍋を食べ始めてたところ、ピンポ-ン😍牡蠣到着‼︎ 無事牡蠣鍋美味しく頂きました。 門林さんありがとう❣️ ヤマトさん御苦労様❣️
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    マァミ

    マァミ

    2022.3.22
    エルママさん  こんばんは。 お鍋を食べ始めていれば、写真撮れないですよ〜。  3連休でしたからね〜。 皆さんお出かけされますよね。 でも、息子さん一家が居てよかったですね〜。 門林さんの美味しい牡蠣を一緒に食べられて。
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2022.3.22
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    牡蠣とホタルイカのナムル✨✨ 酒蒸しした牡蠣に、 えごま油+シャンタン+白だし+ウニダシ塩。 ニンニクは無し🤚 一晩寝かせて。 牡蠣の味が濃厚になり、ホタルイカ味噌と食べたらかなり幸せです💕
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    ふくちゃん

    ふくちゃん

    2022.3.23
    はなたろうさん! さぶちゃん亭🐙の姉妹店ふくちゃん亭ですw ありがとうございます😊‼️ 牡蠣のレシピは♾ですね🌸
  • マミ

    2022.3.22
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    牡蠣祭り、お疲れ様でした その後のお楽しみ抽選会、自宅での牡蠣パーティー、門林さんから購入すると満足感が半端ないです!(о´∀`о)! そして今回7箱目で初めての、揚げても8センチ超え!超キングが現れました ビックリ! 他では絶対買いたくなくなる! そんな素敵なお品でした ありがとうございました♪
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    ちめり

    2022.3.22
    マミさん こんばんは。 大きな牡蠣フライがいっぱい! サクサク、美味しそうです✨
  • あやどら

    2022.3.22
    思ったよりも早く到着して本日にポン酢でいただきました!粒は大きいしクリーミーで美味しくて本当に幸せでした!!明日はバター醤油炒めで楽しもうと思います。ありがとうございました!
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.22
    ありがとうございました。 バター炒めも楽しんで下さい。 明日も幸せになって下さいね。
  • kimi

    2022.3.22
    おっきな牡蠣が沢山入ってました。身のプリプリで美味しかったです。身が大きかったので牡蠣フライで食べました。ご馳走様でした。
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2022.3.22
    おっきいとついついカキフライ作っちゃいますよね。 楽しい時間を過ごして下さいね。
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