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この度もお世話になりありがとうございました。 両親が、とても美味しかったと大変喜んでいました🥰

牡蠣餃子を作るつもりが、餃子の皮を買い忘れ、急遽、春巻きの皮を三等分にして数を増やし💦 大葉を入れてミニ三角春巻きに。味付けはいつものレモンやレモスコだけ。外皮が何であれ、牡蠣が美味しいのでこれでオッケーです😋 それと、牡蠣ごはん。秘密の牡蠣の白だしと牡蠣だけで高級な牡蠣ごはんになりました。 白だしの下に沈んでいるガキンチョを食べるのが秘かな楽しみです。

昨日、発泡スチロールの小箱受け取りました。 大粒、中粒のぷっくりしたむき身がたくさん!! 実は昨年生食した際に腹痛を起こし、それ以降食すのを控えていましたが「やっぱり生ガキ食べたい！」と思い、ごちそうさまメッセージを参考に門林さんの生ガキを購入させていただきました。 久しぶりの生ガキ！早速いろんな味で生食。たまらんなぁ。 今晩はアヒージョからのオイルパスタにしようかな～ 作り手の見えるポケマルからの購入で安心して食べることができました。ごちそうさまでした！

ポケットマルシェを初めて活用。これいいな、と思い注文させていただき、早速届きました。 その日のうちに生でレモンを絞って頂きました。プリプリで、臭みや癖がなく、牡蠣の上品な旨味が口に拡がってとても幸せな気持ちに。大満足です。季節もそろそろ終わりかもしれませんが是非おすすめしたい。ありがとうございました！

写真無しで申し訳ありませんが、今回の牡蠣、期待どおり、美味しかったです。

門林様 本日のお弁当です。 有竹様の豚バラちゃんと仲良し弁当です♪牡蠣はふくちゃんさん紹介のナムルです🦪レシピありがとうございます✨ウニダシ塩なくてちょっと心残り、、、ですが新鮮で美味しかったです☺️ 門林さん、臭みがないのでどんな調理法でも感動を味わえる牡蠣いつもありがとうございます✨

　門林様 　門林水産の皆様 　おはようございます。 またまた、炊き込みご飯です♪ 今回は、来週コラボ祭りを一緒に開催される生産者さんとのコラボです(^o^) 　大山さんのごぼう入りの炊き込みご飯。 炊飯器の蓋を開けたら、牡蠣とごぼうのいい香り~。 美味しいコラボになりました〜。 特に大きな牡蠣を真ん中にしてみました。 こんな大きさがゴロゴロ入っていましたよー。 　人参🥕は、ひだか農園さんのカラフル人参🥕、しめじ、お揚げさん、つきこんを入れました。 炊きあがってから、タケノコを入れるのを忘れたことに気がつきました😭😭😭 　生産者コラボ祭りの協賛生産者さん、菱田さん以外いただいております。 　皆さん美味しい商品ばかり。 目移りしてしまい、悩みますね〜。 　

今日は曇り、 昨日は朝から大阪に行きました。 本当は前日入りする予定が会社でかなり仕事が押してしまいました。 大阪の仕事は順調に契約取れました。 ここで面白い話がでて笑いました。 お客様の、家で、お客様二人が、牡蠣の取り寄せで美味しい牡蠣を食べ比べるのに集まったそうです。 お互い取り寄せて、一つは門林のポケマルから購入したもので、もう一つは、ネットから買ったものだったらしく、お互い食べ比べて、どちらも美味しかったらしく引き分け、お互いどこで買ったのかと、話をしたら、お客様はポケマルの門林、 もう一人は、ネットの門林でした。 引き分けのはずだは(笑) そんな、和やかな時間で契約は見事に取れました。 みなさんのコミュニティも、拝見させているようで楽しく見ていてくれてます。こんなに口コミが多いところはみたことがないと大絶賛、本当にありがとうございました。 大阪、アベノアルカスにて門林商品、夏【冷凍】冬【生&冷凍】販売いたします。 ありがとうございました。

今回も美味しく頂きました❤️ ちょっと良いポン酢、レモン、タバスコ😊 またお願い致します！

本日届きまして、さっそく調理しました！ 牡蠣を味わい尽くすべく、蒸し、生、揚げの食べ比べ☺️ 揚げはちょっと焦げカスついちゃいましたが、夫も私も大満足でいただけました。 大小さまざまですがどれも変な臭みがなくぷりんっとしてて本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 まだ残りがあるので、明日も食べて残りは冷凍して少しずつ食べようと思います✨✨