門林一人さんの投稿

今日も頑張って出しました全て門林水産からの荷物です。 たくさんの注文ありがとうございました。 21日までのお客様全てやっと出すことが出来ました。 半分はマナ母が手伝ってくれました。 日曜日のレシピコンテストのことで質問があり、報告しときます 投稿は一人二回まで、画像は現在過去、これからのも使うのは大丈夫です。 作り方は簡単に宜しくお願いいたします。 牡蠣フライ、牡蠣フライアレンジなら大丈夫です。 他に質問があれば宜しくお願いいたします。 水曜日はオイル漬けレシピを投稿をお願いいたします

昨日、祭りの準備をしていました。 お茶漬けを梱包をマナ母と二人でしていたときの、お母さんの差し入れ牡蠣です。 本当は大根おろしをのせて食べるみたいですがかけると牡蠣が見えなくなると思ったのでそのまま取りました。 片栗でそのまま素揚げをした感じでした。 少し揚げすぎでしたが、優しい母の味がしました。 美味しくいただきました。 カンカン祭り、ありがとうございました。 今日、すべてのお客様に発送いたします。 土曜日日曜日に届くと思います。 楽しい、週末をお過ごし下さい。 お茶漬けは完売いたしました。 次からは少し値段が上がると思います。 少しだけ利益を下さい。すみません。 お試し価格ありがとうございました。 がきんちょもカンカン祭りをこえて多くの人が買ってもらいありがとうございました。当日完売していました。 がきんちょ担当者が、カンカン担当より多かったので喜んでおりました(笑) この度もたくさんのご注文本当にありがとうございました。 三品、40位以内にランクインされて本当に見映えのいい感じになっています。 画像担当者がいればもっと、良く売れたと思いますが、私がもっと勉強して頑張りますね。 明後日日曜日は コミュニティ、第１回カキフライレシピコンテストで す。 画像、レシピ、アレンジも可 みなさんで作る。楽しい企画にしていきたいので宜しくお願いいたします。 マナの母も、参加してもらいます(笑)してくれるはず(笑) して下さい😏 本人ホントに恥ずかしいみたいでした(笑)そこがかわいい☀️ たくさんの腕のいい主婦たちの集まりのコミュニティですが、上手、下手関係ありません。 コミュニティに投稿してくれるだけでみんなが笑顔に慣れます。 恥ずかしいよりもチャレンジする。 笑う、共有する。楽しくなる。シンクロする。 そんな、優しい人と人がつながるコミュニティにさせて下さい。コロナで出れない世の中、 みんなで常連さんだけでなく多くの人が笑い合える場所にしたいです。　エゴだと思う人もいますが、 幸せて一人より二人でたくさんの人で和立ち会えるほうが、幸せの数が違うと思います。 だから、みなさんの幸せ、お裾分けして下さいね。 昔の画像でも構いません。 それぞれのこだわりも書いて下さい。 審査はいいねの数とこちらに審査員五人で選びます。 私に選ばせてもらえませんでした(笑) 私は今回は司会として動きます。 審査員は後ほど紹介いたします。 宜しくお願いいたします。 質問などがあればここのコメントにお書き下さい。 採用者には、豪華景品ゲット出来ます、 牡蠣おこはもう一度作り直すのでなくなりました。 佃煮セット、むき身500殻付き10の三点セットをプレゼントいたします。　 宜しくお願いいたします

今宵、門林水産牡蠣祭り第二段、開催。 先着10名をかけた、人差し指の戦いが始まる🎵 誰もが金メダルが取れる。 夢のチャンス。 誰の指が早いか、運と人差し指の速さが決める。 争奪戦。 今、多くの人が時計を気にしていることでしょう。 それを思うだけでドキドキワクワクが止まりません。 さあ、みなさん楽しみましょう。 そして、また、一緒に笑顔になりたいですね。

いつも、何時に寝てるの？何時に起きてるの？寝てますか？お客様から心配の声をもらっています。 大丈夫です。 移動時間や、休めるとき休憩時間にはちゃんと休んでいます。昨晩は、トラブル対応で遅くまで動いてました。 今日は夜の９時よりカンカン祭りをします。。 その後順次、お茶漬け、ビールと出していきます。 どちらも、数に限りがあります。 ビールは最後の一品です。 頑張ってゲットして下さい。 再販希望多数きてます。 お茶漬けはもう少ししたら値段が上がります。 良かったら今のうちに購入お願いいたします。 今がお試し価格です。

朝の日の出の中を走り回ってます。 とうとう、明日の９時からカンカン祭りを開催いたします。 値段は2,980円です。 日曜日のコミュニティでカキフライの画像とレシピ募集します。レシピ本の写真選びです。 良かったらコミュニティ投稿お願いいたします。 採用された人には牡蠣おこプレゼントいたします。 宜しくお願いいたします レシピ本はお客様一人で１つもしくは2つの採用を考えています。 みなさんと共に作らせてもらいますね。

レシピ本夏から作ります。 15品前後を考えています。 他の生産者様とのコラボレシピも、考えています。 カキフライ、鍋、キムチ、牡蠣おこ、生ガキ、天ぷら、酒蒸し昆布締め、グラタン、パスタ、牡蠣飯、レンチン殻付き牡蠣、殻付きのオープン焼き、オイル漬け、などなど、良いものがあればまだまだ足して行く予定です。 画像はお客様の画像を使わせてもらいたいのでこれって写真があれば現在過去、問わず私に下さい。 もう多すぎて一から探します。 画像、レシピを採用された方は、ポケマルニックネームにてレシピ本に記載予定です。 一緒に作っていってくれますか？

後２日でカンカン祭りかいさいです。 カンカン祭りを開催してる間にお茶漬け５０食と ビールセット、一品を出します。ビールは１つ限りなのでお早めに、また、楽しんで下さいね。

いつもコミュニティは夜と朝に打つようにしてます。多すぎると休憩を返上して頑張ってます。 ガスストーブをつけながら誤字脱字をばらまきながら返信しています。 送料無料になり多くの方が注文を出してくれています。 昨年度、二人で喧嘩しながら頑張ったことを思い出します。 いろんな事件有りました。 いろんな投稿有りました。 いろんな笑顔有りました。 いろんな料理有りました。 小さいことも大きいことも良いことも悪いことも全てひっくるめて、良い思い出です。 期待されるって大変出し、重いときも有るかもしれませんが、笑顔になれる人、幸せにさせたい人。懐かしい味を思い出したい人、感動する人。食べれなかった人が食べれること。子供たちの素直な美味しいが聞けること、飽きずにたくさん投稿してくれる人、クレームで大揉めになったのに私のことをわかってくれて今でも常連さんになってくれた人、コミュニティでやり取りをし始め楽しんでる人たちたくさんの人に出会うきっかけを作ってくれた。 ポケマル社長ポケマルスタッフ。 ポケマル初めてくれたマナも、 それをこなしていく従業員や子供たち、 忙し過ぎてブラック企業になってる門林ですが(笑) みんな本当に感謝してます。 今日は、コミュニティの、多さに振り返ることがたくさん会ってしみじみしてました。 まだ、祭りはします。次はカンカン祭り、三月終わりの送料無料が終わる前に総合祭り、むき身メインで、 そして、新商品もどんどん出し始めます。 カンカン祭りの詳細です。 23日夜９時より カンカン焼き３キロのみを2980円で 販売いたします。 他の生産者様と比べて凄く安いわけではございませんが、食べ比べて見て下さい。 広島中のミネラルが今集まって１つ１つの牡蠣に幸せと笑顔をもたらせるために外は小さく中はたっぷりと成長した、殻付きを堪能してみて下さい。 殻付き牡蠣のからをお皿に使いグラタンを作るもよし、そのまま火にかけていただくのもよし、レンジで楽しむのもよし。 料理はお客様のアレンジ次第で楽しめます。 そしてまたコミュニティ投稿で多くの人に楽しんでもらいたいですね。。 先着１名、佃煮、ラー油漬けをプレゼント 先着2番から5番まで、ラー油漬けプレゼント 先着６番から10番まで佃煮プレゼント １００番目の方　ラー油漬けプレゼント そして、今回買ってもらった人一名に、ランダムで 佃煮、ラー油漬け、白だしをプレゼント。 さぁ、新商品お披露目会、楽しんで下さいね。 では、宜しくお願いいたします

今日の牡蠣です。 牡蠣祭り、昨日発送終わりやっと次の日のお客様を出し始めました。 遅くなりすみません。牡蠣祭りさながらの毎日の注文の多さに幸せの悲鳴😏 多くのコミュニティメッセージが毎日のように届き一つ書けばまた増えると言った感じです、夜に支度してたら 充電なくなるくらい本当に嬉しい悲鳴です。 コミュニティレシピもたくさんの人が真似っこ大会を開催。おお盛り上がりですね。 みんな早すぎてコミュニティにもついていけずにすみません。 そして多すぎて簡単にはメッセージ終わらせてすみません。 では、次のカンカン祭りの告知です。 むき身で大量に買ってくれてまたかよって思うかもしれませんがのんびり付き合って下さい。 カンカン祭り カンカン焼き、３キロのみです。 2,980円で出します。 いつものように指定日受付、住所変更出来ません。 日時は 2月23日水曜日 夜の９時にて開催いたします 100セットです。 金曜日から発送開始します。 早めの完売の場合は少しだけ追加考えてます。 良かったら参加お願いいたします

コミュニティ終わらせるのに二時間、何気ない一言一言でも、数が多いいと一人では大変でした。 仕事仕事の合間でやらせてもらってます。 本当に遅れると思うのですみません。 今日は一時からライブイベントです。 生の門林が、出てます。むきたてホヤホヤの身体で登場します。 ただ、デブなだけです(笑) 牡蠣祭りも終わり、一息つきました。 今日すべてのお客様に牡蠣祭りの商品発送終わらせます。 そして、カンカン祭りを開催します。 明日、はっきり決まったら報告します。 本当に多くの人がコミュニティで楽しんでいるのが嬉しくて、大変だけど嬉しくて、 選択肢の一つではなく、選ばれる一品になりたくて、 一年間頑張って来ました。 どの生産者様の牡蠣も美味しく、個性があり、楽しい一品だと思います。 でも、数有る生産者様の中から門林を選んでもらい、喜んでもらい、本当に嬉しい限りです。 本当にありがとうございました。 報告です。 先週の牡蠣の検査で陰性反応でしたが、お一人ほど体調を、崩された方がいました。 今週もちゃんと検査もしていますが温度管理、食べ過ぎにはご注意下さい。 こちらも最善の出荷を心がけ、多くの人が幸せの声に変わるように努力したいと思います。 ただこの時期、広島県では海域でノロウィルスが出ている海域が有ります。門林もその海域ではあげないことを心がけています。 もし、門林海域内で、陽性反応が出た場合加熱に切り替えることが有りますのでご了承下さい。 共に、作り上げた信頼を壊したくないので報告させてもらいました。 今回のは牡蠣祭りの海域、検査は全て陰性なのでご安心下さい。