みんなの投稿

おはようございます。 今年もシーズンは始まり書けています。昨年度より、スタートは遅れましたが、これから、頑張って発送していこうと思います。 生食は、来週水曜発送より、開始いたします。 月曜日の夜、21時以降の受付より、生食むき身の販売がスタートします。 今年も、安心安全、美味しい牡蠣を育てていきます。 宜しくお願いいたします。 これは、私の呟きです。 全国牡蠣協議会の会長になって、牡蠣１グランプリ、テレビ番組オイスターコットン、瀬戸内TEPPEN等、多くのイベントを頑張って来ましたが、やっぱり、会社に帰って来て、たまにしか見れない、ポケマルを開くと応援メッセージや、コミュニティ、ラインアカウントからのメッセージたくさん、貰えてます。 ホントに感謝です。 皆さんありがとうございます。 いろんな四年間でしたがこれで、五年目、まだまだ、頑張ろうと思います。 牡蠣１グランプリは、今年は一般の方も抽選で会場入り出きるようになってます。 多くの牡蠣の美味しさをしって欲しいと思っています。 オイスターコットンでは、牡蠣の育て方や、どの時期にどんなことをするかを報道しています。 そして、来年には門林の牡蠣がお店で食べれるように多くの会社が応援に来てくれています。 今は東京、大阪、広島の一部でしか食べれませんが、今季より岐阜、福岡でも食べれるようになります。 もしよかったら、門林の牡蠣があるオイスターバーに立ち寄って見て下さい。 今年度の牡蠣終了とともに冷凍生食むき身の販売も始まります。 新しい瞬間冷凍の技術で、一年間の生食検査にも合格。旨味成分は99.6%そのままでした。 夏でも美味しいいただける美味しい牡蠣をこれからも喜んで貰えるように工夫していくので、応援お願いいたします。 これからも、長い付き合い宜しくお願いいたします。