皆さんの応援本当にありがとうございます。
たくさんのメッセージ嬉しく励みになりました。
日々毎日たくさんの注文を貰っています。本当にありがとうございます。ただ、今年はかなりの不作?死滅?生育不良?ホントにいろんなことが重なりすぎて、牡蠣があまりありません。
出来るだけ、頑張っていこうと思いますが、お客様に助けて貰いたくてコミュニティーに書かせて貰います。
牡蠣フライをご賞味されたいお客様は、冷凍牡蠣フライをおすすめしますので、冷凍牡蠣フライをご購入してもらえると幸いです。
バター焼き、ソテー、グラタンやパスタなど加熱料理の場合は冷凍むき身をご購入されると幸いです。冷凍牡蠣どちらも旬の時期に冷凍したものなので美味しいと思います。
なるべく早く、生牡蠣を出せるように、筏の移動や、人数を増やして対応しておりますのでご協力ご理解お願いいたします。
勝手なお願いですが、皆さんの応援が生産者を強くし、頑張れる勇気に変わります。
私は、負けません、ピンチをチャンスに買えるように頑張るので宜しくお願いいたします。