井手農園です。 みぃちゃん様、ありがとうございます。「美味しい」と言っていただけることが一番の励みになります！ 白い苺「雪うさぎ」と「天使の実」は酸味が少ないのが特徴です。ドライフルーツにすると味がぎゅーっと凝縮されるので、酸味の強い苺だと酸っぱさが際立ちます。うちの白い苺は酸味が少ないぶん甘味が引き立つのだと思います。 喜んでいただけて何よりです。 またよろしくお願いします✨