足立秀夫さんの投稿

１２月１９日.無事にすべての柿の収穫終了しました。これから、冷蔵柿の出荷になります。 今年の柿は、色付きが送れましたが、１２月に入り寒くなり、甘味が増して来ました。昨年の柿は、今年の５月中旬まで出荷させて頂きました。無くなり次第終了となります。大自然のたくさんの試練を乗り越えて美味しく実ってくれた柿を皆様に美味しいと言っていただけたら、うれしいです。ありがとうございます😊

１２月３日の柿畑の様子です

１２月３日の柿畑の様子です

１２月３日の柿畑の様子です。

太秋柿、もうそろそろです。☺️

かなり色付きが良くなっていますが、太秋柿本来の甘味がもう一歩というところです。太秋柿ファンの方、もう少しお待ちください。

太秋柿が、色つき始め大きくなっています。

いつも、秀ちゃん家の志波柿をご利用頂きありがとうございます。今年は猛暑や雨不足などの影響もありながらお陰様で順調に柿達も育ってくれています。これから９月に入り、早生柿の太秋柿や大雅柿などが大きくなりながら色つき始めます。９月末から１０月には甘味も出て収穫できる予定です。 また、富有柿は、１１月中旬頃収穫がはじまり、１１月末から１２月上旬には色付きも良くなり糖度も増して来る予定です。富有柿は、やはり少し寒くなってからの方が甘味がのってきますので、贈答品や冷蔵柿には、私達生産者のこだわりで天候の様子をみながら、できるだけ、皆様に美味しいと言っていただける商品をお届けしたいと思っています。昨年に関しては、気温が下がらず色付きがおくれた状態でした。皆さまが箱を開けられた時に喜んで頂けるような、納得して頂ける柿をお届けできますよう、今年も頑張って出荷の準備をさせていただきたいと思っております。 どうぞ、もうしばらくお待ちください。

暑さに負けず、頑張って大きくなっています。

柿の花です