２１世紀の主役となる品種と噂の「ゆうだい２１」は、もちもちとした粘りと甘み、そして艶のある白さが特徴でコシヒカリを凌ぐおいしさと評判のお米です。
日本で開催されているお米コンクールの中で、一番出品数が多く関係者に注目されているのが「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」です。多くの部門のなかでの頂点と言われる総合部門で多く受賞してきた銘柄はお馴染みの「コシヒカリ」でしたが、今年はその「コシヒカリ」を超えたのが「ゆうだい２１」です。
「ゆうだい２１」は聞き慣れない、お店で見たことがない、と思われる方が多いかもしれませんが、宇都宮大学が１０年かけて独自に育成した品種で、宇都宮大学の「U」、農場の雄大さ、稲穂の大きさ、２１世紀の主役となって欲しいという願いが名前の由来です。
炊飯直後の粘りはコシヒカリの5.5倍、特に粘りがあると言われているミルキークィーンの3.4倍、さらに冷めてから6時間経過後の硬さは炊飯直後と変わらないというデータ（宇都宮大学）もでており、コンビニのおにぎりやお弁当にも使われていまし、日本テレビ「満点☆青空レストラン」でも取り上げられたばかりです。
ただ、水分を吸収し易いため、炊き方には注意が必要です。内釜の目盛り1合分を3等分し、1/3の範囲で水の量を少なくして硬めに炊飯することをおすすめします。。
今回ご提供する「ゆうだい２１」は、特にお美味しさの目安とされる食味値（スコア）については、６０～７０が平均とされる中８６（報告書御覧ください）を獲得したものを、ご試食のため、きちんと２合３００ｇを計量したものですので、お手軽に使えます。

３パックは送料無料ですので、是非お手軽にお試し下さい。

５パック以上は、ご自分用はもちろん単身生活の方への差し入れ、またはお食い初めなど特別な日のためにご飯用としていかがでしょうか。

５パックは300円、5キロは500円、10キロは800円の全国一律送料（沖縄県を除く）とさせていただきます。


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国が基準を定めた「特別栽培農産物」の認証はまだ得ておりませんが、農薬・化学肥料半分以下の基準はクリアーしながら、さらに美味しさを求めているところです。

上質の玄米だけを原料に、色彩選別機という機械で石などの異物や虫食い被害粒を除去していますので安心してご賞味いただけます。

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直射日光を避け常温で保管。１ｹ月を超える場合は冷蔵庫等で保管下さい。

お米好きさん注目!!《噂の新品種を送料無料で提供》山形県産ゆうだい21

早速のご対応ありがとうございました。
又宜しくお願い致します。

ミルキー

😅オニギリ作る途中の写真でごめんなさい！
甘くて白くてとても美味しいお米です😋


ジュピ

令和4年産米につきましては、多くの皆様からお試しいただきましてありがとうございます。在庫に限りがありますため、早々と販売終了としたことお詫びもうしあげまずす。
8月9月の猛暑と厳しい気象条件でしたが、令和５年産米も何とかおいしく召し上がっていただける出来栄えとなっております。
特にお美味しさの目安とされる食味値（スコア）については、６０～７０が平均とされる中８８（報告書御覧ください）を獲得し、まさにおかず要らずのご飯となっております。是非お試し下さい。
また、５キロ１０キロ商品もご用意しましたのでこちらもお試し下さい。

２合パックが大変好評です。保湿パックですので常温で保存できるうえ、きちんと２合３００ｇ計量済ですので、お手軽に使えます。

３パックは送料無料ですので、是非お手軽にお試し下さい。
５パック以上は、ご自分用はもちろん単身生活の方への差し入れ、またはお食い初めなど特別な日のためにご飯用としていかがでしょうか。


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ブランド米の代表といわれるコシヒカリです。
当園では「収穫量を高める」ことよりも「お米の美味しさ」を優先させて作っており、甘み・旨味・香りを強く感じられる味わい深い仕上がりなっています。
炊きたてはもちろん時間がたっても味に変わりないのが特長です。

農薬や化学肥料になるべく頼らない作り方で赤トンボと共生できる環境づくりにも取り組んでいます。 

国が基準を定めた「特別栽培農産物」の認証はまだ得ておりませんが、農薬・化学肥料半分以下の基準はクリアーしながら、さらに美味しさを求めているところです。

上質の玄米だけを原料に、色彩選別機という機械で石などの異物や虫食い被害粒を除去していますので安心してご賞味いただけます。

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おかず不要!《2合３パックは送料無料でご提供》令和5年山形県産コシヒカリ　

今回も大変美味しく頂きました！
ありがとうございました😊

くま

早くのご対応、ありがとうございました😊
無事、受け取りました。ごはんが美味しいと毎日が幸せになります☺️
ありがとうございました。

nico

ガンさん

黄昏太郎

本日届きました。もちもち食感のご飯が好きなので、食べるのが楽しみです。早速、今夜の夕食で食べてみます‼︎購入後や配送後のメッセージありがとうございました。

昨日、届きました。ありがとうございます。お試しで、購入してからの５Kgです。食べるのが楽しみです。

やまとことば

無事届きました！普通の米と違ってモチモチ食感を楽しめました！引き続き食べていきたいと思います！

ダイスケ

新しい炊飯器を結構お高い値段で購入したのですがご飯が美味しく炊けずにパサパサで、しばらくお鍋で炊いていました。八鍬さんのお米をお試しで少量から試してみたところ炊飯器でも美味しく炊くことができました。粘り気が強いので我が家の炊飯器でもモッチモチです。2合の小分けもありがたいです。30袋届けて頂いたので
しばらくは大丈夫です。無くなったらまたリピしたいと思います。

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