にあ
2021.1.3年末に届いた山葡萄の原液を大晦日の年越し蕎麦と共に頂きました。
当初、原液と日本酒で割ると理想の味になるのか!と期待していました。しかし、日本酒の選択を獺祭にした為か日本酒がフルーティーすぎた為か、個別に飲んだ方が良いね、という事になりました。
良い組合せを求めていきます。
商品の提供をありがとうございました。
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八鍬重一 | 山形六花園
2021.1.3ご感想ありがとうございました。
吟醸酒とかの上等なお酒とでは果実味がかち合ってしますのだと思います。
次回は、本醸造クラスでお試し下さい。
自信をもってオススメします。