沖縄県中頭郡西原町

比屋根和弘

農業生産法人㈱マルシェ沖縄

紅芋

農業生産法人株式会社マルシェ沖縄の比屋根と申します。私は、紅芋が好きで、紅芋を生産、加工、販売しています。

沖縄は日本国で内唯一亜熱帯気候の地域です。紅芋も一年中栽培できます。沖縄の甘藷は紅芋も含め、青果では本土へ持ちこむ事ができません。6次産業で美味しい紅芋の商品を届けたいと思っています。

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