岐阜県恵那市

小木曽眞司

山猫園

岐阜県恵那市/中津川市で栗を栽培しています。
土づくりにこだわり、完全無農薬、無化学肥料で育てています。
栗が収穫できるのは9月下旬から10月中旬ですが、真冬の剪定から準備をしています。
一本一本の木と相談しながら丁寧に剪定をすることで、木の力を最大限に引き出し、大きくて旨味のぎっしり詰まった栗の実が育ちます。
木の上で完熟したものだけを選果し、出荷しています。

小木曽眞司さんの出品商品はありません。