秋田県北秋田市

佐藤広治

ふかさわファーム

いんげん豆、小豆、他

秋田の大自然の中にある小さな農家です。
山奥にポツンとあるため、空気がキレイです。山からの栄養やミネラルで畑の作物は元気いっぱいです。

大規模な農園ではありませんが、
生まれてからずっと農家、80歳代のベテラン夫婦が愛情こめて野菜を作っています。
朝早く起きて草取り、収穫、土かけ…どの作業も、とても丁寧におこなっています。
真面目に野菜作りに取り組んでいるため、
地元の野菜の品評会では、何度も賞をとっております。

近年はいんげん豆を主に生産しております。

第一回 #農カード プロジェクトに参加しております。

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月明かり
2020.10.18.
インゲン!色が濃い!細くて柔らかくて美味しい!
ブロッコリー、大きくてびっくり!でも柔らかくて美味しい!
ザクザク切って、インゲンもヘタをポキッと取るだけで筋もなく、ハンバーグのフライパンに途中から放り込んで一緒に蒸し焼きにしました。
色が綺麗!
味も濃くてそのままの味を楽しみました。
ありがとうございました!
また来シーズンも是非お願いいたします😊✨

商品 : 今シーズンまもなく終了!【いんげん豆の食べ納めセット】*農カードつき* | 1,350円

佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.10.18.
とっても美味しそうなお写真、ありがとうございます!
ハンバーグのフライパンで蒸し焼き!とても美味しそうですね!手軽だし、私も真似したいです。素敵な食べ方をありがとうございます(^^)
あべなつ
2020.10.18.
お野菜届きましたm(._.)m
いんげん豆(「恋みどり」という名前も素敵!)、ブロッコリー、カブ、サラダ春菊、小松菜。
こんなにどっさり!本当にありがとうございます。美味しくいただきます!
(身元は大正解です😆ぜひ遊びに伺います!)

佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.10.18.
お写真、ありがとうございます!
お野菜が水分や、箱詰めの圧力で傷んでいないか心配しておりましたが、こうして写真いただくと、安心いたします。
ぜひ遊びにきてくださいませ(^^)
山田健太郎
2020.10.13.
家族にふるまいました!!
ありがとうございましたー🙌

佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.10.13.
いっぱい美味しそうにお料理していただき、ありがとうございます!
私にもなにか北秋田市の魅力を伝えるお手伝いができればと思っております。ご近所さんとして、これからもどうぞよろしくお願いいたします(^-^)
しおてま
2020.10.12.
インゲンが食べたくて、お願いしました。
そろそろシーズン終了なのですね。
間に合って良かったです。
どの野菜もしゃきっとして新鮮でした。
夏はぜ、初めてです、ブルーベリーの仲間なの
ですね!ジャムにしてみます。
丁寧に野菜の名前も書いて頂き、農カードも
ありがとうございました😊

佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.10.12.
お写真ありがとうございます(^^)
無事に届いたようでよかったです!
ナツハゼ、オマケで少量のみで、ジャムにするには足りないかもしれませんが、美味しくできますように!
kozue
2020.09.25.
はじめて見るカボチャでした。
まだ普通に煮ただけですが、ケーキにも使えるかも。美味しいです😃
オマケありがとうございます❗️
商品 : 【昨年受賞歴あり】カボチャ3個セット/貯蔵◎甘い白爵南瓜《農カード付き》 | 1,458円
佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.09.25.
投稿ありがとうございます!!
強粉質でお菓子のように甘いといわれている品種なので、ケーキも美味しそうですね(*^O^*)
私はアイスを作れないかな~と挑戦するところです!
長期保存できるようにと、今年はこの伯爵南瓜という品種を植えたのですが、ボツボツからの変色が心配です(>_<)
どうかちょうどよいときにお召し上がりいただけますように!
ありがとうございました(*^^*)
ブルーローズ
2020.09.21.
秋田の、美味しく、新鮮、ちょうどよい大きさ、甘く、口のなかに、美味しさが、広がりました。   私も秋田/横手市の、出身で秋田のいんげんは美味しいのは信じてました。お土産や、はーぶを入れていただきありがとうございます。お気持ちが嬉しく感じました。また買いたいと思います。がんばって下さい。
佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.09.21.
ブルーローズ様
投稿ありがとうございます!
そのように仰っていただけて、とても嬉しいです!秋田県の出身なのですね。ポケマルで一番最初のご注文いただいたのも、なにかご縁を感じます。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします(^^)
さばこ
2020.09.20.
いんげん豆✨届きました!それと、いんげん豆と同じくらい好きなカブをいただいて本当に嬉しいですありがとうございます😆早速、いんげん豆を茹でて、生姜醤油でパクパク食べたいと思います!新鮮なお野菜をありがとうございます。農カード✨とほっこりするお手紙も嬉しいです。ごちそうさまです!
商品 : 【彩り◎保存も便利】いんげん豆 400g 単品 《農カード付き》 | 918円

佐藤広治 | ふかさわファーム
2020.09.20.
早速の投稿、本当にありがとうございます!!
ポケマルデビューして間もないため、失礼もあったのではないかと思いますが、さばこ様の優しさ、本当に有り難く感謝いたします。

無事に届いた様子がわかり、安心しました!
本当にありがとうございます(*^^*)

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