のやま
2023.9.20
この度、このセットを贈った友人から「生落花を食べられるなんて幸せ‼️お赤飯は家族も大好きだからとても嬉しい」と連絡がありました。
お忙しい中、こちらの要望にお応えしていただき感謝しております。ありがとうございました😊
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大澤初男 | 大澤農園
2023.9.20こちらこそありがとうございました。
またのご用命をお待ちしています。
みんなの投稿
あこあこ
2023.9.17青柚子の皮を削るのに多少時間はかかりましたが、無事に完成！青唐辛子の辛さがピリッと効く中に爽やかな柚子の香り。餃子につけたり鶏ハムの下味にしたりしてみました。とても美味しかったです。1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.17あこあこ 様 これはお見事です！ 1週間ほど寝かせると一層美味しく召し上がれます。 市販品と比べてみてください。その違いにビックリします。まるちの
2023.9.179月の定期便受け取りました📦 上段左からゴーヤのゴママヨサラダ、鶏肉とピーマンのバジル炒め、空芯菜のカニカマとろみ餡 中段左からゴーヤの味噌炒め、ひき肉とナスのカレー炒め、紫蘇ジュース 下段落花生炊き込みご飯🥜 小玉スイカ甘くて美味しかったです！ 柚子胡椒は初めて作りましたが材料を全部揃えて下さってたのとレシピもついていてありがたかったです🙇♀️食べ頃が楽しみです。 ありがとうございました✨1まるちの
2023.9.17我が家で柚子を食べるのは私しかいないので柚子胡椒は買うことも食べることもほとんどないのです🥺正直、正解がわかりませんが美味しく出来上がるのが楽しみです笑4母
2023.9.171大澤初男 | 大澤農園
2023.9.17四母 様 皆、子どもたちに食べられてしまいましたか。笑ヨッコ
2023.9.12柚子胡椒セット届きました。昨日早速に作りました すりおろすと柚子の爽やかな香りが部屋中に広がって、もうすでに美味しい柚子胡椒が出来そうで、脳内調理が完成しました（笑） 岩塩や手袋まで付いていて、何も準備しなくても至れり尽くせり…直ぐに完成しました お世話になりました。ありがとうございました😊1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.12ヨッコ 様 柚子削りが大変だったでしょう。お疲れ様でした。 柚子の香りで脳内モルヒネが出てしまいますよね。 完成品は、冷蔵庫で少し寝かせてください。 一層美味しく熟成されます。はる
2023.9.12香りもよく爽やかな柚子胡椒が出来ました。ありがとうございました。1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.12今季は特に人気で柚子がなくなってしまいました。(小規模農家) 月末まで出品する予定でしたが、ここで終わりになります。 また来年もよろしくお願いいたします。ベジフルホリック
2023.9.12初めての柚子胡椒をできたら無農薬がよかったので、利用しました。届いてひとまずすぐに仕込みました^^ レシピは送付書のQRコードからとのことでしたが、ネット上の結構シンプルなもの。まず、レシピの分量を送付いただいた材料の分量に置き換えて作ろうと思いましたが、どれも割合が合わなくて、あれ? と思いました。作り終わったあとに他レシピもみてみると、このまぁまぁ塩分高めになってしまったのではと、、また唐辛子の種は除くのかそのままでもよいのか(レシピで明記なし)、柚子の皮の表面にあるスレ? の部分は使用可なのか迷いました。 キットならば、保存期間やその辺りも参考程度にで良いと思うので記載していただけると、初めての方には特に尚やさしいのかなと思いました。 ありがとうございました。1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.13そうですね。 結構マチマチです 塩が多いと長持ちはするようでが、期間ははっきりわかりません。 そんな長くはしないで食べてしまいますが、、。まるん
2023.9.11到着した日にすぐに作れず到着後3日後に作りましたが青々とした美味しい柚子胡椒ができました＼(^o^)／ 作るのに手間はかかりますが買ったものとは比べ物にならないです🎶 また購入したいです！1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.11この度は、ありがとうございました。 激辛青唐辛子で辛めにできたようですね。 1週間ほど寝かせると味が馴染んで一層美味しく召し上がれます。nonnon
2023.9.11瑞々しい冬瓜と可愛らしいカボチャ、おまけのさつまいもを有難うございました。 早速冬瓜を同封のレシピを参考に頂きました。水分をたっぷり含んでいてとても美味しかったです。 これからカボチャは頂きます。1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.11冬瓜は和食に合いますね。 さっぱりしていて味付けしだいですね。 カボチャも含め見てくれは悪いですが、美味しいと良いですね。とも
2023.9.10今月も、たくさんのお野菜ありがとうございました！ 柚子胡椒セット、初めてですが挑戦してみたいと思います！ 新米も嬉しいです😊 ありがとうございました😊1大澤初男 | 大澤農園
2023.9.10柚子胡椒の作製セットとして入れてみました。 市販品では味わえない味があります。 新米は、私もまだ食べていません。水はやや少なめにとのことです。
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