石川県七尾市

森 賢太

能登ごはん農場

お米、しめかざり作成キット、大豆、梅干し

石川県の能登半島にてお米とごはんまわりの品々をつくっています。世界農業遺産の里海里山の恵みを活用し、土壌分析と植物生理から適正量の栄養素を想定し自然のミネラルをたっぷりと補給する栽培をしています。出品するすべての農産物は農薬化学肥料を一切使用していません。米づくりは夢のある地域産業です。農地を守ることで能登の里山の風景と文化を守っていきたいです。
夫婦と子ひとりで生産発送しています。

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