伊東剛志 | 伊東農園

福岡県朝倉市で夏秋トマト、冬春にスナップエンドウなどを栽培しています。 栽培するにあたり、土づくりを大切に考えています。 夏場に太陽の日射を利用して１か月程度ビニールハウス内を閉め切り、 室内温度を高温にします。 サウナのような環境を作り出すことで、土壌中の害虫や雑草の種がある程度死滅してしまうので、時間は必要ですが薬剤で消毒した時のような効果が期待できます。 有機物のカキ殻石灰、活性炭、カニ殻 バチルス菌、光合成細菌、乳酸菌、酵母菌 微量要素ミネラルなどを使用しています。 動物性の堆肥は使用していません。 ヒトの健康的な大腸をイメージした土づくりです。 極力連作を避けるために数棟あるビニールハウスを順番に休ませています。