佐賀県嬉野市

北野 等

ひとし製茶園

釜炒り茶(リーフ、ティーバッグ)

□ あいさつ
佐賀県嬉野町の不動山で釜炒り茶を作っています。伝統的な製法で香ばしくてすっきりしたお茶です。

□ メッセージ
約371年前に嬉野町の不動山で嬉野茶の生産が始まりました。歴史ある不動山で中国から伝わったお茶の新芽を炒る製法を今でも継続しています。最近主流になっている”緑茶”とは一味違った、風味や飲み口を楽しむことができます。

□ 釜炒り茶の特徴
・黄金色をしたお茶で、香ばしい香りとのどごしの良さが特徴です。
・熱湯を注いでもおいしいので、誰でもいつでも簡単においしいお茶を楽しむことができます。