キムチを漬けてみました。 辛さがかなり強くて少量で済んでしまい、キムチ特有の赤さが出ませんでしたが、辛いのに後を引かず、風味もすっきりしていてとても気に入りました。 次はどんな料理に使おうか楽しみながら検討しています。

投稿が遅くなり すみません。 普通のナスは蒸して生姜醤油で、丸ナスはミートソースとホワイトソースでグラタンに、白ナスはソテーして頂きました。 熱を入れると三種それぞれで、果肉が甘くトロっとしていて美味しかったです。 それから丁寧なご対応ありがとうございました。 機会が有れば、また購入したいと思います。 ご馳走様でした😊

身の締まったマクアポに、ポリポリの四角豆、鮮烈な辛味のプリッキーヌ。。。 めちゃくちゃ美味しいグリーンカレーができました！！ 我が家で育てている、コブミカンの葉っぱと自家製ペーストとともに自慢の一品ができました(*´艸｀*) やっぱり、フレッシュな素材を使うと段違いです✨　四角豆も大好物なんですが、なかなか売ってるの出会えなくて... このたびはありがとうございました！ またシーズンにお願いしたいと思います😊