静岡県浜松市

井嶋義典

いじまファーム

唐辛子 (ハラペーニョやハバネロなど)と旬の野菜

唐辛子をメインに野菜の多品目栽培をしている「いじまファーム」です。
「旬の野菜でワクワクをお届け」をモットーに、メキシコや東南アジア原産の唐辛子を始め、珍しいエスニック野菜を生産・販売しています。
有機肥料の使用や農薬の軽減、輪作体系など環境に配慮した持続可能な農業にも努めています。
日々の生活に、ちょっとしたスパイスや楽しみの一つとなるような食材を提供できれば幸いです。