2022年丹波篠山黒枝豆の晩期(10月21日(金)〜10月27日(木)頃まで順次発送)のご予約商品となります。

丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。

解禁期(10/7(金)〜10/13(木))順次発送
最盛期(10/14(金)〜10/20(木))順次発送
晩期　(10/21(金)〜10/27(木)頃)順次発送

〈解禁期〉
解禁期の黒枝豆は青く食感があり、黒枝豆独特の風味の中にも爽やかな味わいがあります。解禁期ならではの初モノの贅沢感と共に丹波篠山の秋の香りをお届けいたします。

〈最盛期〉
実はぷっくりと大きくなり、丹波篠山黒枝豆の特徴である茶色のうぶ毛が目立ち、さやは茶色くなったり豆が少し紫に色付くものもあります。独特の豊潤な香りと甘味、コクは抜群です。　

〈晩期〉
実はさらにぱんぱんになり、うぶ毛、さやともに茶色くなり、実は黒くなり始めるものもあります。見た目は少し悪いですが、黒豆になる準備が始まっている証拠です。この時期の黒枝豆は芋か栗のような香りとホクホクとした食感と甘みがあります。
見た目が少々落ちるので、主な出荷は終わり農家が自分たちで食べられるのはこの頃からです。この美味しさを知って頂きたく、当ファームではあえて「晩期」と名付けて出荷いたします。



〜丹波篠山黒枝豆とは〜
丹波篠山黒枝豆は、お正月にいただく大きくて黒い真珠のような黒豆を、黒豆になる前の秋祭りの頃に食す贅沢な枝豆です。

〜丹波篠山とは〜
丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、旧丹波国として古来から京都への交通の要として栄えてきたこともあり、町並みや言葉など京文化の影響が残る農村地帯です。
2019年5月に篠山市から丹波篠山市へと市名変更されました。

〜篠山盆地でしか育たない黒枝豆〜
丹波篠山の黒枝豆は寒暖差の激しい盆地特有の気象と豊かな自然により育まれます。
6月の種豆撒きから10月の収穫まで、何度も土寄せをし、支柱を立て、こまめにチェックします。長雨や水不足に台風などここ数年の異常気象にも対処しながら大事に育て上げます。

〜解禁日？〜
黒枝豆がおいしくなるのは朝晩が寒くなり始める10月初旬。品種を守るため、また品種の違う早生の枝豆と区別するため、毎年10月初旬に解禁日が設けられます。丹波篠山の黒枝豆の品種であり、この地で育ち、この期間に売られるもののみ、お味が保証されています。


我が農場は市内でも東部に位置し、丹波篠山の中でもさらに「田舎」と言われるところにあります。寒暖差の激しい盆地の気候や、養分が豊富な山や池からの水や土に恵まれ、黒枝豆に適した環境で毎年美味しい丹波黒が収穫できております。そして、舌の肥えたお客様がリピーターさんとなって下さるありがたい状況です。
今後も丁寧に作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。

気温、室温が高い場合はお届けした袋のまま冷蔵庫に保存し、4〜5日の間にお召し上がりくださいませ。

‘22年〈晩期〉丹波篠山黒枝豆さや 10/21(金)〜10/27(木)頃順次発送

旅行で丹波へ行き何回か枝付き黒豆を購入、美味しいですね😊
ふっくらとした黒豆最高です。塩茹でしてたべました。美味し〜い❣️
スーパーで買うのと新鮮さが違います。

クリームソーダ

晩期の豆、最高です。
写真はないですが、
本当に美味しいです。
今回の豆を食べていて、
久しぶりに、おばあちゃんの里の
黒豆パン食べたくなりました。

mamagon

この度はお世話になりました。栗のようにホクホクで甘味が強いと大変喜ばれました。また来年も楽しみにしております。

mt_rl

すごく美味しかったです！！
追加で注文してしまいました。

えがとろん

美味しいかったです。追加で注文しました。次回もよろしくお願いします。

大ちゃん

2022年丹波篠山黒枝豆の最盛期、10月14日(金)〜10月20日(木)順次発送となります。

丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。

解禁期(10/7(金)〜10/13(木))順次発送
最盛期(10/14(金)〜10/20(木))順次発送
晩期　(10/21(金)〜10/27(木))順次発送

〈解禁期〉
解禁期の黒枝豆は青く食感があり、黒枝豆独特の風味の中にも爽やかな味わいがあります。解禁期ならではの初モノの贅沢感と共に丹波篠山の秋の香りをお届けいたします。

〈最盛期〉
実はぷっくりと大きくなり、丹波篠山黒枝豆の特徴である茶色のうぶ毛が目立ち、さやは茶色くなったり豆が少し紫に色付くものもあります。独特の豊潤な香りと甘味、コクは抜群です。　

〈晩期〉
実はさらにぱんぱんになり、うぶ毛、さやともに茶色くなり、実は黒くなり始めるものもあります。見た目は少し悪いですが、黒豆になる準備が始まっている証拠です。この時期の黒枝豆は芋か栗のような香りとホクホクとした食感と甘みがあります。
見た目が少々落ちるので、主な出荷は終わり農家が自分たちで食べられるのはこの頃からです。この美味しさを知って頂きたく、当ファームではあえて「晩期」と名付けて出荷いたします。



〜丹波篠山黒枝豆とは〜
丹波篠山黒枝豆は、お正月にいただく大きくて黒い真珠のような黒豆を、黒豆になる前の秋祭りの頃に食す贅沢な枝豆です。

〜丹波篠山とは〜
丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、旧丹波国として古来から京都への交通の要として栄えてきたこともあり、町並みや言葉など京文化の影響が残る農村地帯です。
2019年5月に篠山市から丹波篠山市へと市名変更されました。

〜篠山盆地でしか育たない黒枝豆〜
丹波篠山の黒枝豆は寒暖差の激しい盆地特有の気象と豊かな自然により育まれます。
6月の種豆撒きから10月の収穫まで、何度も土寄せをし、支柱を立て、こまめにチェックします。長雨や水不足に台風などここ数年の異常気象にも対処しながら大事に育て上げます。

〜解禁日？〜
黒枝豆がおいしくなるのは朝晩が寒くなり始める10月初旬。品種を守るため、また品種の違う早生の枝豆と区別するため、毎年10月初旬に解禁日が設けられます。丹波篠山の黒枝豆の品種であり、この地で育ち、この期間に売られるもののみ、お味が保証されています。


我が農場は市内でも東部に位置し、丹波篠山の中でもさらに「田舎」と言われるところにあります。寒暖差の激しい盆地の気候や、養分が豊富な山や池からの水や土に恵まれ、黒枝豆に適した環境で毎年美味しい丹波黒が収穫できております。そして、舌の肥えたお客様がリピーターさんとなって下さるありがたい状況です。
今後も丁寧に作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。

‘22年〈最盛期〉丹波篠山黒枝豆さや 10/14(金)〜10/20(木)順次発送

昨年購入してとても美味しかったので、自分用と兄弟家族2ヶ所にも送っていただきました。3ヶ所とも無事に到着しております。送り先には美味しかったと大変喜んでもらえました。ありがとうございました。来年もまたよろしくお願いします。

mikan

クール便でお届け。2022年丹波篠山黒枝豆の最盛期(10月14日(金)〜10月20日(木)順次発送)のご予約商品となります。

丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。

解禁期(10/7(金)〜10/13(木))順次発送
最盛期(10/14(金)〜10/20(木))順次発送
晩期　(10/21(金)〜10/27(木))順次発送

〈解禁期〉
解禁期の黒枝豆は青く食感があり、黒枝豆独特の風味の中にも爽やかな味わいがあります。解禁期ならではの初モノの贅沢感と共に丹波篠山の秋の香りをお届けいたします。

〈最盛期〉
実はぷっくりと大きくなり、丹波篠山黒枝豆の特徴である茶色のうぶ毛が目立ち、さやは茶色くなったり豆が少し紫に色付くものもあります。独特の豊潤な香りと甘味、コクは抜群です。　

〈晩期〉
実はさらにぱんぱんになり、うぶ毛、さやともに茶色くなり、実は黒くなり始めるものもあります。見た目は少し悪いですが、黒豆になる準備が始まっている証拠です。この時期の黒枝豆は芋か栗のような香りとホクホクとした食感と甘みがあります。
見た目が少々落ちるので、主な出荷は終わり農家が自分たちで食べられるのはこの頃からです。この美味しさを知って頂きたく、当ファームではあえて「晩期」と名付けて出荷いたします。



〜丹波篠山黒枝豆とは〜
丹波篠山黒枝豆は、お正月にいただく大きくて黒い真珠のような黒豆を、黒豆になる前の秋祭りの頃に食す贅沢な枝豆です。

〜丹波篠山とは〜
丹波篠山は兵庫県南東部に位置し、旧丹波国として古来から京都への交通の要として栄えてきたこともあり、町並みや言葉など京文化の影響が残る農村地帯です。
2019年5月に篠山市から丹波篠山市へと市名変更されました。

〜篠山盆地でしか育たない黒枝豆〜
丹波篠山の黒枝豆は寒暖差の激しい盆地特有の気象と豊かな自然により育まれます。
6月の種豆撒きから10月の収穫まで、何度も土寄せをし、支柱を立て、こまめにチェックします。長雨や水不足に台風などここ数年の異常気象にも対処しながら大事に育て上げます。

〜解禁日？〜
黒枝豆がおいしくなるのは朝晩が寒くなり始める10月初旬。品種を守るため、また品種の違う早生の枝豆と区別するため、毎年10月初旬に解禁日が設けられます。丹波篠山の黒枝豆の品種であり、この地で育ち、この期間に売られるもののみ、お味が保証されています。


我が農場は市内でも東部に位置し、丹波篠山の中でもさらに「田舎」と言われるところにあります。寒暖差の激しい盆地の気候や、養分が豊富な山や池からの水や土に恵まれ、黒枝豆に適した環境で毎年美味しい丹波黒が収穫できております。そして、舌の肥えたお客様がリピーターさんとなって下さるありがたい状況です。
今後も丁寧に作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。

‘22年〈最盛期〉クール便丹波篠山黒枝豆さや 10/14(金)〜10/20(木)

とっても美味しかったです。
また来年も注文したいと思います。

安田 理思

本日到着し、さっそくいただきました！
かなり美味しく大満足です！
枝豆大好き新潟県の出身ですが、本当に美味しかったです！食べる手が止まりません笑
同封くださった茹で方の通りに茹でました！
香り高くて、大粒、ほっくりとしていて甘味もあり絶品です。
ご馳走さまでした✨

ゆかシャーク

予約して楽しみにお待ちしておりました😊
大きな粒で食べごたえがあり、甘くてとても美味しかったです。
ありがとうございました😊

kun55

毎年この時期楽しみに待ってました
やっぱり今年も超美味しい丹波の枝豆
山本さんの食べたら他所の食べれません
また次の便楽しみにしております

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