広島県呉市

中川義治

有限会社 中川水産

生牡蠣

◆こんにちは、㈲中川水産の中川です
㈲中川水産は、広島県呉市音戸町にあります。
島に囲まれた波が静かでありながら、適度な潮の流れのある豊かな海で育った牡蠣は、まろやかで濃厚な味わいです。

◆もっと多くの方に音戸産牡蠣の美味しさを届けたい
皆さんご存知のとおり、広島県は牡蠣の生産量全国一です。しかし、呉産、音戸産となると、知らないという方がほとんどなのではないでしょうか?
㈲中川水産では、これまでも音戸産牡蠣の美味しさを広く知っていただくために、全国への配送や呉市内の飲食店で使ってもらうことなどに力を入れてきました。
努力の甲斐あって、呉市内の飲食店だけでなく、広島市や東京などの飲食店でも使っていただけるようになりつつあります。
しかし、もっと多くの方に㈲中川水産の牡蠣を食べて喜んでいただきたいという思いから、このたび出店させていただくことにしました。
ぜひ、一度ご賞味ください。

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Daigo Hasegawa
2019.04.03.
遅くなってすいません💦
またよろしくお願いいたします
さくら
2019.03.30.
大変遅くなりました😢
臭みもなく家族で美味しく頂きました!
生でつまみ食いをしながら、カキフライ、牡蠣ご飯等。オイル漬けも作らせていただきました😄
また来年お願いいたします。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.04.01.
投稿ありがとうございます。
いろいろな料理で牡蠣を堪能されたようですね😆
定番の牡蠣フライや牡蠣ご飯はもちろんのこと、オイル漬けやアヒージョなども美味しいですよね。
ぜひ来シーズンもお願いします。
なむ
2019.03.29.

なむ
2019.03.29.
美味しく頂きました。
臭みもまったくなく
子供も大喜びでした。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.04.01.
投稿ありがとうございます。
写真とてもきれいに撮れていますね。ぷりぷり、つやつやで美味しそうです。
こどもさんにも喜んでいただけたようで、良かったです。
また来シーズンのご注文をお待ちしております。
Ayumi Matsuda
2019.03.29.
牡蠣が大好きな父に食べてもらいたくて、今回お願いしました。両親ともに、美味しくて大きくてと大満足だったようです。本当にありがとうございます。
商品 : 新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム×2 | 3,456 円
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.04.01.
投稿ありがとうございます。
お父さんに送られたのですね。
ご両親に満足していただけたようで、良かったです😊
また来シーズンのご注文お待ちしています。
細川孝子
2019.03.28.
中川様
フライパンで焼いただけですが、美味しく頂きましたよ( ¨̮ )︎︎❤︎︎
殻付きの牡蠣が簡単に食べれたので感激デスねー৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.29.
コメントありがとうございます。
フライパンで調理されたんですね。
うちでは、電子レンジで調理することもありますよ。
ぜひ、次回試してみてください。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.26.
こんにちは。
本日発送いたしました。
加熱用になりますので、充分に加熱してお召し上がりください。
身がつまっていて、旨味があるので、焼いただけでとても美味しいです。

chinatsu
2019.03.25.
おうちで牡蠣を扱ったのが初だったのですが、ぷりっぷりで大きくて本当においしいのが頂けて嬉しいです!

ひとまず作った牡蠣フライも過去最高レベルでおいしく、おいしいと噂の牡蠣オイル作ってオイルパスタにしてみましたが、コレがホントーーーーに美味しかったです。

牡蠣の旨味ヤバイですね!

来年の旬の時期も確実に注文すると思います。
おいしい牡蠣を届けて下さってありがとうございました😊
商品 : 新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム | 1,944 円

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.26.
chinatsu様

過去最高とは、本当にうれしいお言葉ありがとうございます。
牡蠣から出る旨味は、本当にヤバいです。うちでは、鍋の後は必ず雑炊にして、牡蠣から出た旨味を無駄にしません。
オイル漬けのオイルは、パスタに使ったり、アヒージョ後のオイルもバケットにつけて食べます。
2度美味しいです。
牡蠣のチャウダーやパスタを作る時は、数個を刻んで入れると、より旨味が出ますので是非試してみてください。
少し色が悪くなるのが、難点ですが…
また、来シーズンのご注文お待ちしています。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.16.
本日発送いたしました。
3月18日の到着になります。
到着まで、今しばらくお待ちください。
ご注文ありがとうございました。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.16.
本日発送いたしました。
明日の到着予定です。
加熱用になりますので、加熱してお召し上がりください。
焼き牡蠣は、シンプルですがそれだけに牡蠣の旨味をしっかり感じていただけると思います。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.12.
こんにちは。
2回目のご注文ありがとうございました。
本日、発送いたしました。
また、いろいろな料理で召し上がってみてくださいね。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.12.
こんにちは。
本日発送いたしました。
オイル漬け試してみてください。
オイルは、グレープシードオイルがオススメです。

ichico
2019.03.11.
美味しかったです!
プリップリで、火を通してもサイズは大きいままでした!
そのまま生で食べても臭みが全く無く、普段生牡蠣を食べない娘も食べていました
牡蠣で満腹になる幸せをありがとうございました!
ごちそうさまでした^_^
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.15.
ご感想お聞かせいただき、ありがとうございます。
本当にこの時期の牡蠣は、縮まないので食べごたえがあります。
娘さんにも、喜んでいただけたようで、うれしいです。
牡蠣で満腹になる幸せ、ぜひまた感じてください。
ご注文ありがとうございました。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.09.
こんにちは。
本日発送いたしました。
11日の午前中着予定です。
ご家族で楽しみにされているとのことなので、ご期待にそえるとうれしいです。
ご注文ありがとうございました。

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.08.
発送いたしました。
今日の牡蠣は、大きめなので、牡蠣フライにぴったりです。
バター焼きなども良いかもしれません。
ぜひご感想お聞かせください。
ありがとうございました。

まきえ
2019.03.04.
立派な牡蠣をありがとうございました。
広島出身ですがこれほど大きくてプリプリした牡蠣は初めてでした!
とても美味しかったです。
また注文します!
商品 : 新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム×2 | 3,456 円

中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.03.05.
ありがとうございます!!
牡蠣フライすごく美味しそうですね。
広島ご出身の方に喜んでいただけるなんて、嬉しいです。
また、機会がありましたらよろしくお願いします。
中川義治 | 有限会社 中川水産
2019.02.22.
こんにちは。
本日、発送いたしました。
到着まで、今しばらくお待ち下さい。
今日の牡蠣は特に良いです。喜んでいただけたらうれしいです。