佐藤信也 | Kai Sweet Farm

■スイートコーンについて ・ヤングコーン出荷予定　４月下旬～5月下旬 ・スイートコーン出荷予定　5月下旬～6月下旬 皆様にお届けできる十分な量を出品する予定ですが、 遅霜や干ばつの恐れがあり、出荷時期になるまで確定的な判断ができないため、予約注文は受け付けておりません。 通常注文のみで販売致しますので、時期になるまでしばらくお待ち下さい。 ◆はじめまして、Kai Sweet Farmの佐藤信也です 新潟県出身。山梨県市川三郷町在住です。 農園名の由来は、一番力を入れて栽培しているスイートコーンと、山梨県の旧国名である甲斐に由来しています。 山梨の地でより甘いスイートコーンを作りたいという思いから名付けました。 ◆生産物・地域の紹介 ・本当に美味しいスイートコーンを多くの人に届けます 縁もゆかりも無い山梨に移住し、初めて出会った甘々娘。 他のスイートコーンと一線を画する甘さとみずみずしさは、人生を変えるほどの衝撃でした。 この感動の味を多くの人に届けるべく、日々農作業に励んでいます。 ・農地を次世代に引き継ぎます 当地区は、寒暖の差が大きく、年間を通して日照時間が長いことから、野菜栽培に適しています。 しかし、耕作されない畑も増えてきています。この素晴らしい農地が荒れてしまうのは悲しいことです。 当園では、なるべく多くの農地を引き受けています。 様々な野菜を生産できる状態を保つことが、未来への贈り物になると考えているからです。