たっぷり入っていてお得感もあり！ オマケも見たことない品種で嬉しかったです！ 粒も大きくてフルーツみたいに甘くてパクパク食べてしまいました！ 追加で離れて住む母にも送ることにしました😊

繊細な香りでイタリア産とはまた違った良さを味わえました‼️ ありがとうございます。 また、梱包も丁寧で仕事に対する真摯が感じられました。 オーブン焼きもしましたが、やはりオイルベースが一番味わえる！ ありがとうございました。

今回、初の生ポルチーニ茸をお願いして届くのが凄く楽しみでした😊 下ごしらえの仕方が分からないので、ネットで試行錯誤してから材料の調達をしました。 最初にワーム(虫)がいる場合が多いとの事でしたので、どうかなと準備したら大丈夫でした👍🏻 ソテーが一番シンプルで美味しいらしく、作ってみました。 ポルチーニ茸の香りが凄く良く、今まで食べた事のあるイメージとは別格でした。やはり生ポルチーニ茸が一番ですね🥰 まだ、もう少しあるので生クリームを使ってのクリームパスタも作ってみようと思います。 美味しい、生ポルチーニ茸を有難うございました😊

汁物にしました。なめこの様な滑りがあって出汁も良く出てとても美味しかったです😋

初たまご茸。とても美味しくいただきました。

少々の緊張とともに初の「生」ポルチーニ茸と向き合い、しばらく観察したり香りを楽しんでからリゾットに。この茸たちは長く続くおうちご飯の日々へのご褒美的食材、珍しいご馳走をゆっくり楽しませていただきました。