【商品説明】
昨年秋に種まきから始めた実えんどう豆(うすいえんどう豆)で、5月上旬に収穫となります。
岡山ではアラスカ」の呼び名で親しまれていて、当園では先代より引き継いで栽培を続けていますが、生産者の高齢化で生産組合も解体され生産者は減少の一途をたどり貴重な野菜となっています。
うすいえんどう豆はグリーンピースと同じ莢を取って中の未成熟の実を食べる「実えんどう」の一種で、うすいえんどう豆の方が普通のグリーンピースより粒が大きく食べ応えがあり、粒の表皮は薄くて柔らかいです。
味は甘みが強く芋のようなホクホクとした食感が特徴で、一般的なグリーンピースとは全く別物です。
当地ではこのうすいえんどう豆を使って豆ご飯を炊く家庭が多く、5月上旬の数週間しか出回らない為、アラスカご飯は岡山県民にとって“初夏のごちそう”といえる料理です。
【発送開始時期】
5月中旬を予定しています。
【内訳】
莢の状態で「0.25kg」⇒レターパックプラス、「0.5～2kg」⇒ゆうパックで発送いたします。
【保存方法】
むき実にして茹でてから冷凍保存して下さい。
【その他】
①到着日時を指定される場合は、注文時にメッセージでお知らせ下さい。
②出荷可能期間が短いので在庫が無くなり次第終了します。
③栽培期間中農薬無使用です。

むき実を茹でて冷凍保存できます。

【常温便出荷】実えんどう豆/うすいえんどう豆(アラスカ)

あちこちで着果が確認できています🙌
ここまできたら、そろそろ受注を開始しても良いかなと思っています😊

井上英治 | 井上農園@Tamano

エンドウが徐々に花を咲かせ始めました✨
このまま順調に着果へ続いてくれれば、もしかしたら4月下旬に収穫出来るかもしれません😲

【商品説明】
昨年秋に種まきから始めた実えんどう豆(うすいえんどう豆)で、5月初旬に収穫となります。
岡山ではアラスカ」の呼び名で親しまれていて、当園では先代より引き継いで栽培を続けていますが、生産者の高齢化で生産組合も解体され生産者は減少の一途をたどり貴重な野菜となっています。
うすいえんどう豆はグリーンピースと同じ莢を取って中の未成熟の実を食べる「実えんどう」の一種で、うすいえんどう豆の方が普通のグリーンピースより粒が大きく食べ応えがあり、粒の表皮は薄くて柔らかいです。
味は甘みが強く芋のようなホクホクとした食感が特徴で、一般的なグリーンピースとは全く別物です。
当地ではこのうすいえんどう豆を使って豆ご飯を炊く家庭が多く、5月上旬の数週間しか出回らない為、アラスカご飯は岡山県民にとって“初夏のごちそう”といえる料理です。
【発送開始時期】
5月初旬を予定しています。
【内訳】
莢のまま「常温便」で出荷致します。
【保存方法】
むき実にして茹でてから冷凍保存して下さい。
【その他】
①到着日時を指定される場合は、注文時にメッセージでお知らせ下さい。
②出荷可能期間が短いので在庫が無くなり次第終了します。
③栽培期間中農薬無使用です。

【常温出荷】実えんどう豆/うすいえんどう豆(アラスカ)

今年もウスイエンドウ豆は順調、ここから気温の上昇に合わせてグングン大きくなります🙌GWの頃に収穫予定です👌
ご注文をお待ちしております。
ツタンカーメンエンドウ豆、キヌサヤエンドウ、スナップエンドウも栽培してます😄

今年もウスイエンドウ栽培がスタート😊とりあえず発芽後は順調🙌収穫は5月上旬、今冬は暖冬予想との事、まずは苗が枯れることなく無事に越冬する事を祈るのみ🙏
#タネのタキイ #ウスイ #アラスカ #豆ご飯

オクラはアフリカ原産で低温に弱く基本的に冷蔵保存に適していないの野菜です。
その為、常温便/日本郵便ゆうパケットで発送致します。
数量は300g程度(20～25本)になります。
【お願い】
①梱包の際に柔らかい物を選んでいますが外見だけでは判断が難しく希に固い物が混ざったり、配送中に擦れたり傷がついて黒ずむ場合があります。
②お客様の居住地域がお手元に届くまでに何日かかるかをご確認の上ご注文手続きに進んで下さい。下記サイトで到着日数が確認できます。
https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html
※差出元は「706-0313」を入力して下さい。
③収穫後の発送になりますので、商品到着まで猶予をお願いします。
④土日曜日及び祝日は最寄りの郵便局が休みで休日窓口の拠点郵便局が遠方の為、出荷出来ない場合があります。
⑤ゆうパケットは配達時間帯は指定できません。
⑥通常郵便物と同様で郵便局配達員が郵便受けに配達致しますので署名は不要です。
⑦1点につき下記の配送料が別途加算されます。複数のご注文の場合はお問い合わせ下さい。

以上を御理解頂いた上でご注文をお願いします。

冷暗所で常温保存又はそのまま冷凍保存

【常温便】オクラ　※ゆうパケット発送

今週に入って直売所のオクラの出荷量がガタンと減ってきましたが、当園はまだまだ収穫が続いています🙌
ご注文をお待ちしております🙇‍♂️

オクラはアフリカ原産の野菜で低温に弱く基本的に冷蔵保存に適していないので常温便で発送致します。
ゆうパック60サイズの箱に数量700g程度(50～70本)でお届けします。
【品種について】
サカタ交配「ずーっとみどり」
https://sakata-netshop.com/shop/g/g11700021/
【お願い】
①梱包の際に柔らかい物を選んでいますが、外見だけでは判断が難しく、希に固い物が混ざることがあります。
②収穫後の発送になりますので、商品到着までお時間をいただきます。
③関東1都6県(離島及び遠隔地除く)は、翌日午後便でお届け可能です。
以上を御理解頂いた上でご注文をお願いいたします。

冷蔵庫の野菜室又は茹でて冷凍庫で保存して下さい
冷蔵庫の野菜室又は茹でて冷凍庫で保存して下さい
冷蔵庫の野菜室又は茹でて冷凍庫で保存して下さい
冷暗所で常温保存

【常温便】オクラ　0.7kg

やっと収穫が波に乗ってきました～😅

【商品説明】
昨年秋に種まきから始めた実えんどう豆(うすいえんどう豆)で、5月上旬に収穫となります。。
岡山では「アラスカ」の呼び名で親しまれていて、当園では先代より引き継いで栽培を続けていますが、生産者の高齢化で生産組合も解体され生産者は減少の一途をたどり貴重な野菜となっています。
うすいえんどう豆はグリーンピースと同じ莢を取って中の未成熟の実を食べる「実えんどう」の一種で、うすいえんどう豆の方が普通のグリーンピースより粒が大きく食べ応えがあり、粒の表皮は薄くて柔らかいです。
味は甘みが強く芋のようなホクホクとした食感が特徴で、一般的なグリーンピースとは全く別物です。
当地ではこのうすいえんどう豆を使って豆ご飯を炊く家庭が多く、5月上旬の数週間しか出回らない為、アラスカご飯は岡山県民にとって“初夏のごちそう”といえる料理です。
【内訳】
莢のまま袋に包めて「常温便」で出荷致します。
【保存方法】
むき実にして茹でてから冷凍保存して下さい。
【その他】
出荷可能期間が短いので在庫が無くなり次第終了します。
栽培期間中農薬無使用です。

うすいえんどう豆、間もなく終了します！
お見逃しなく🙇

【商品説明】
莢の状態で袋詰めしてお届け致します。
ふぞろいの理由は、一人で全ての作業をしている環境から厳重な選別作業に時間を割く余裕がありませんので無選別で1～2粒がメインとなります。
但し、莢の中の実自体は全く問題ございませんし、朝一番に収穫して当日午後に出荷致しますので鮮度は問題無いです。
【注意事項】
■自宅用とお考え下さい。
■出荷は生育状況を見ながらとなりますので、即日出荷とならない場合があります。
■旬が短いので在庫が無くなり次第終了とさせて頂きます。
上記の点をご理解頂けた方でご購入のご検討を宜しくお願い致します｡
【出荷方法】
クロネコヤマト常温便です。

むき身にして茹でた後冷凍保存可能です。

【常温便】ふぞろいのソラマメたち(無選別)

ソラマメは莢の背筋が茶褐色になって下垂してきたら収穫のサインです🎶少し早いですが試し採りしてグリル焼きにしました✨さやの中で蒸し焼きになり、ぎゅっと甘味が凝縮され濃厚な味わいが楽しめます💯来週から出荷出来そうです👏

まだ収穫は出来ませんが、莢が膨らんだ物が多く見られるようになってきました👏

うすいえんどう豆、順調に莢が付いてきました🎶

井上英治さんの投稿