はつみん
2019.11.9娘にどんぐり?と言われましたが、一応栗のつもりです
残しておいた栗ペーストを練り込んで
栗パンを作ってみました
中には、市販の栗餡とつくおきしておいた渋皮煮が入っています
明日友達のパンパーティに持っていきます
これで佐佐木さんの栗は全部使い切りました
美味しい栗をありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム
2019.11.15 はつみん様
いつもありがとうございます。
写真を拝見していると、お店屋さんかな?と思ってしまうほどの出来栄えで・・・すごいです。
自分で栽培している物は、ジェラート屋さんや洋菓子店などにも使っていただいていますが、プロ並みですね。
栗は硬い鬼皮に包まれているので、頑丈で扱いも簡単に見えますが、実はとても繊細な果樹です。
栽培時の収穫や貯蔵の際も乾燥、湿度、温度に気を使います。
料理に使う場合は、とても手間がかかり、技術も必要だと思います。
そんな栗をこんなに色々な料理に使っていただけてありがとございます。
手間暇をかけた分、美味しくなるのが栗だと思います!
また来年も栗を美味しくしてあげてください!投稿していただいてありがとうございました。