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数量限定!八森白神セット
6,264
ハタハタ3匹入れ2パック、燻製あわび5✕15
- 山本太志
秋田県山本郡八峰町
秋田県山本郡八峰町
アワビ燻製、アワビ活冷凍
◆ポケットマルシェの皆さんへご挨拶
但馬漁業改めまして今度は活魚を始めました、日本白神水産の山本太志です。いつも皆さんにはガサエビを始めたくさんの鮮魚をお買い上げ、素敵な投稿をして頂きまして誠にありがとうございます。
さて今回、八森で養殖業を営む日本白神水産に入社することになりました。活ハタハタの発送を目指す傍ら、これまでの自分の経験を生かして活魚や八森ならではの加工名産品を作るのに力を貸してほしいという要望があってのことです。
白神あわびがメインとなっていますが、活ハタハタや旬の魚も玄辰但馬丸から生かして畜養しています。
これまで通り玄辰但馬丸としての鮮魚販売も致しますが、活魚や加工品もこちらの方で販売していきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。
◆生産現場の紹介
太平洋とは違い、強風吹きすさび猛烈な時化で吹雪とともに全てを薙ぎ払っていく冬の日本海。
長年養殖には不向きとされ、時化の時はどうすることもできませんでした。
そこで7年前に廃校を利用し、海水をくみ上げ大量の水槽に流してアワビの養殖を始めました。
ここ八森は白神山地の麓に位置し、ミネラル豊富な水が有名なところでもあります。白神アワビと名付けたアワビは秋田県内外でも高い評価を頂いております。
さらに今年から、地元底曳き漁師の山本太志船長もわが社に加わり、漁で獲れたハタハタやボタンエビなど様々な魚種を活魚で出荷しようと日々研究しております。
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数量限定!八森白神セット
6,264
ハタハタ3匹入れ2パック、燻製あわび5✕15
秋田県山本郡八峰町
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白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)
2,160
2個入40g
秋田県山本郡八峰町
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白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)
3,240
3個入60g
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【新商品】白神あわび くん製佃煮セット(肝付き)
2,700
あわびくん製15g✕2個入、肝20g
秋田県山本郡八峰町
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ハタハタくん製(訳アリ)数量限定 3袋入り
1,890
3パック75g✕3
秋田県山本郡八峰町
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岡村さん専用 白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)
11,664
3個入150g
秋田県山本郡八峰町
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白神活アワビ(国産) 80~90g 10個入り
16,200
約800~900g(80/90g10個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活アワビ(国産) 80~90g 3個入り
5,508
約250g(89/90g3個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(国産アワビ)80/90g 5個入り
8,100
約400~450gg(89/90g5個)
秋田県山本郡八峰町
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数量限定!八森白神セット(ハタハタ✕白神あわびくん製)
6,264
ハタハタ3匹入れ2パック100g、燻製あわび中200g
秋田県山本郡八峰町
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白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)
3,888
3個入150g
秋田県山本郡八峰町
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白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)
2,592
2個入100g
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(韓国蝦夷アワビ)80~90g 10個入り
10,800
約800~900g(80~90g10個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(韓国蝦夷アワビ)80~90g 5個入り
5,832
約400~450g(80~90g5個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(韓国蝦夷アワビ)80~90g 3個入り
3,628
約250g(80~90g3個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(韓国蝦夷アワビ)80/90g 3個入り
3,240
約250g(89/90g3個)
秋田県山本郡八峰町
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白神活あわび(韓国蝦夷アワビ)80/90g 5個入り
3,240
約250g(89/90g3個)
秋田県山本郡八峰町