愛知県丹羽郡大口町

服部 忠

服部農園有限会社

米(ゆめまつり・みねはるか・ひのひかり)、古代米、生糠

「10年後、100年後、この町にこの景色を残したい」とのスローガンを掲げて、循環型農業と次の世代を担う農業人の育成に力を入れている米農家です。都市近郊ということで、どうすれば町や人と共生しながら米づくりができるかな?と考えて出した答えが「循環型農業」。町にも人にも優しい米づくりは地域の人にも、食べる人にも安心で安全です。服部農園では農薬、化学肥料を極力控えた低農薬米を基本とし、その他に有機微生物の力をかりて育てた特別栽培米(農薬・化学肥料不使用)も手掛けています。スタッフにはJ-GAP指導員資格者が4名在籍、栽培履歴、トレーサビリティーについてもハッキリお応えできます。製品管理は自社保冷庫にて15℃で管理、精米はエアー搬送システムの最新型低温精米システムを備えています。

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