由夏
2025.11.12初めて購入しました。
いつもは久寿を美味しくいただいていましたが、一度4Lを食べてみたかったので注文。しかし
これは銀杏(街路樹に落ちている)特有の臭い匂い。レンジでチンしたら、かなり苦い。
なんででしょう?
久寿は美味しいのに…
1
光田秀雄 | 山秀銀杏農園
2025.11.14コメントありがとうございます。久寿は苦味ほとんどなく、食べやすい種類で、こちらの藤九郎は銀杏特有のほろ苦さが、特徴の品種となっております。レンジでチンするとより苦味を感じることがありますので、同封させていただきましたレシピでご紹介させていただいている素揚げ食べると苦味を感じにくく美味しく召し上がれると思います。ぜひお試しください。