宮城県仙台市泉区の田園風景豊かな町で原木椎茸とお米をメインに農業を営んでおります。 栽培方法は現在は稀少な原木を使った椎茸栽培を行っています。 生椎茸と乾椎茸を年間2万本を栽培しています。 2007年〜2011年、4年連続で農林水産大臣賞を受賞し、近年は林野庁長官賞を受賞しています。 お米は13haの面積でひとめぼれ、ササニシキ、金のいぶき、みやこがねもちを特別栽培米で栽培しています。 泉ヶ岳の麓で育まれる椎茸の物語 きれいな水を使用し、自然のものを使った「本物の味」を是非、お試しください！