レンコン生産日本一の茨城県土浦市でレンコン農業を営んでおります 美味しく出来たレンコンを皆さんに食べて頂きたく登録させていただきました 煮物、天ぷら、きんぴら、サラダ、はさみ揚げ、ハンバーグ、レンコンチップス、レンコンステーキ等々食べ方も色々です 個人的には、サッと茹でて冷ましたら明太マヨネーズをチョイと付けて食べるのが好きです(笑) 私達が心を込めて育てたレンコンを食卓の1品に加えていただければ幸いです